草鱼香菇汤，这一道滋补汤十分的滋补养生美味，并且我们都了解实际上可以掌握这种食材的制做，那麼随时随地都能够，运用它协助自身调养健康保健人体，草鱼含有高品质的蛋白质，针对心脑血管病人及其肾脏病症病人全是比较好的。
一、原材料
新鮮草鱼1条，平菇5朵，油麦菜30克，毛笋30克，盐等调味料适当。
做法
1 先把草鱼去腮、内脏器官、清洗，放进锅中里炸成橙黄色；平菇清洗泡软，毛笋剥掉机壳、切成片，油麦菜清洗。
2 将草鱼、平菇、毛笋放水煮汤，大火烧开后转文火煮20分钟上下，加适当盐调料就可以。
二、作用
草鱼味甘性温，具备利湿消肿等作用，能够 改进怀孕小便不畅顺等不适感。
营养成分提醒
草鱼含有的蛋白优质、齐备、便于消化，是肾脏病症，心脑血管病症病人的优良蛋白质来源，常吃可提高抗病性工作能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，漫性支气管炎等病症病人可常常服用；草鱼有健脾利湿，与立健脾开胃，活血通络、彭中温阳化之作用，对脾胃虚寒、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有非常好的滋补养生饮食疗法功效。平菇具备高蛋白食物、低热量、含糖量、多种多样碳水化合物和多种营养元素的食用菌食材。