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茶叶嘌呤高吗,可以喝吗?

茶叶是全世界都比较流行的一种饮品,茶叶的种类非常多,例如中国的绿茶,国外的各种植物花茶等等,经常喝茶有利于身心健康,但是也有不少人担心茶叶中有有害物质,例如嘌呤是许多食物当中都含有的物质,会加重痛风的病情,那么,茶叶嘌呤高吗,可以喝吗?

痛风可以喝茶,但不建议喝浓茶,主要还是在饮食控制为主,吃清淡一些,少食酒类和内脏、海鲜类。痛风急性发病期主要应用饮水仙碱、非甾体类抗炎药、激素,缓解期主要应用促进尿酸排泄药、抑制尿酸合成药配合安肌肽系统食疗调理,减少发作次数,进而恢复正常生活。

茶叶中的嘌呤碱:

(1)主要有2%-5%咖啡碱、少量可可碱和茶碱.毛叶茶中嘌呤碱主要是可可豆碱,含量为4.4%。

(2)嘌呤碱是一种中枢神经的兴奋剂。

(3)嘌呤碱能使血管中平滑肌松弛,增大血管有效直径,增强心血管壁的弹性和促进血液循环。

(4)嘌呤碱有明显的利尿和刺激胃液分泌的作用。

(5)和游离态的咖啡碱在生理功能上有所不同。

(6)嘌呤碱的安全性评价:在人类的正常饮用剂量下,咖啡碱对人无致畸、致癌和致突变作用;在人体的半衰期2.5-4.5h.FDA规定咖啡碱的剂量为40mg/kg.d。

核酸中的嘌呤衍生物主要由两种,即腺嘌呤(和鸟嘌呤;动物内脏,骨髓,海味等含嘌呤最丰富鱼虾类,肉类,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤;水果,蔬菜,牛奶,鸡蛋等则不含嘌呤。

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