玉米粒的纤维素含量比较高，它能帮助促进肠道的蠕动，减轻毒素在肠道内的累积，所以玉米粒可以在淖水之后制成鸡蛋玉米粒饼，下面介绍一下做法。
1.玉米粒洗干净。
2.玉米粒中打入一个鸡蛋，加一匙白糖。
3.用筷子搅拌均匀。
4.胡萝卜半根，用擦菜板擦成细丝。
5.胡萝卜丝，适量面粉加入玉米粒中。
6.加适量水，搅拌成面糊。
7.炒锅放油烧热，倒入一半的玉米粒糊煎至金黄色。
8.一面煎好后再煎另一面，不要随意翻动饼。
9.两面煎至金黄色后，出锅装盘。
10.晾凉后可切块。
