百香果蜜的做法,不知道在生活当中是否有了解过呢,其实百香果蜜口感特别好,而且可以保存比较久的时间,下面就是百香果蜜的做法,做好之后建议放到冰箱里面冷藏。
一、百香果蜜制作方式的做法
1、百香果皱皱的时候甜度会升高,所以新鲜的果子到家后记得收几天,让她变丑点我们在好好品尝她吧。
2、蜂蜜是不可少的,蛋妈选用的是五指山上等的自家采蜂蜜呢。
3、然后就准备好合适容器,密封盒是必要(特百惠和LOCK都是不错的选择)
二、小技巧:
不用对半切,直接切开一个小帽子,方便用勺子挖出来哦,这样百香果的汁也不会那么容易流出来,按照您的口味进行添加吧,蜂蜜慢慢倒哦·这样不会容易起气泡。
三、小贴士
关于蜂蜜和百香果的比例问题:
这个实属口味问题,有些朋友愿意酸些,那就少放蜂蜜。
蛋妈制作时基本上保持2:1的比例 百香果2,蜂蜜1
如果家中没有蜂蜜,也可尝试用冰糖。
条件允许的话,可以把冰糖打粉放入。这样更容易和百香果的汁混合在一起。
当然,直接放入冰糖也是可以的,只是有时候很难化哦。
四、注意事项:
1、切记做完之后密封盖盖好!
2、一定要放入冰箱冷藏!