广东省这个地方是一个单独的地域，这一地域有别于江苏省这种地区，汕头市广东在其中的一个地域，这一地域是有很多的特点的，例如一些特色美食，坚信大伙儿应当都是有吃过特色美食，要是是美味可口的东西全是能够称做为特色美食的，汕头市这里美食特色是有很多的，那麼汕头市特点美食有哪些?
兵马司林粽球 :市井生活大隐，陈旧小商店不能小瞧棕子，来到广东潮汕，唤作“粽球”，说到广东潮汕粽球，首先推荐的是妈妈宫粽球，其虽然知名，但也并非只此一家可吃。
门口摆地摊的老夫妻所售的粽球就十分非常值得一吃，粽球的块头觉得比妈妈宫的稍大，分量非常足，开启粽球，又热又香，有咸有甜，假如再沾点甜浆，鲜、美、香、滑，简直可口怡人。
但是因为她家门店十分不值一提，很容易忽视而过，因此，历经牌坊街，何不注意一下“上官名门”这好多个粗字吧。
鱼饺，便是鱼类做皮的水饺，广东潮汕和佛山顺德一带均有生产。沁色为浅浅的粉色，材质柔软，包馅以生猪肉主导，还可以混和鲜虾、笋丁等别的调料。
鱼饺一般块头精巧，色香味俱全细致直接了当，跟一口一个的云吞面尺寸有一些类似，可煮、可炸，但是一般建议与白汤配搭，白汤可以尽可能地显现出鱼皮饺之鲜。
要吃鱼皮饺就一定是到满是特色小吃的汕头的西玛道上，这里有俩家现做现做的鱼皮饺店面我较为喜爱，一个是十八曲老二鱼饺，另一个是十八曲老尾鱼饺店。
从口感上讲，本人更喜好老二这个，她家鱼皮饺醇正筋道，与蛮非常好的高汤相互配合得也非常及时，而老尾的那家里有鱼面，用鱼类制成的鲜面条，吃起來蛮带劲道，到老尾还要试一下喔。
咸水粿别名水粿，也称之为猪朥粿，其由粘米粉制成的好似小盘子的粿皮，正中间是盛装着热的菜脯干，颜色白净，口味润化。粿皮无气味但有嚼劲，配上餐脯干的甘甜和芳咸，是广东潮汕一道特点的民俗特色小吃。
吃咸水粿的情况下一定要再加辣酱或是甜浆。因为咸水粿一般是以路边小吃点的方式出售，商贩先把粿皮蒸好预留，而菜脯干切切丁，添加蒜末，用小火炉发烫，现作现做。
大多数卖咸水粿都并不是固定不动的铺面，较为知名的有坐落于潮州市湘桥区开元路棉德中小学周边的开元咸水粿(运营时间11点前，但是不是出去卖真的是碰运气了)。
除此之外，还可以到中山路和文星路的交汇处，那有一摊咸水粿，味儿也蛮非常好的。