在平常的饮食搭配日常生活，大家常常会吃到黑木耳，最普遍的是炒木耳来吃，此外在煲汤的情况下大家也喜爱添加黑木耳，木耳的好处十分多，例如具备活血化瘀的作用，特别是在这些由于缺锌而出現贫血的人，平常多吃木耳实际效果是非常好的，那麼黑木耳能否和春笋一起吃呢？
笋和黑木耳能一起吃吗？
能够，并且还会继续十分美味。最先，假如笋是生的，先把笋切成片，清洗放进锅中，倒渗水，放点盐。开枪煮上十分钟（那样做是要除掉笋的苦涩味）煮好后晾晒。假如笋是熟的，还要像前边一样煮3分鐘那般。
春笋和黑木耳能一起吃吗？春笋炒木耳的做法
春笋炒木耳的做法
准备好食物：春笋2个（约1斤毛重），辣椒1个（约20克），干木耳20克，葱、姜少量。
将干木耳提早16分鐘泡上，待进行后清洗，手掰成一小块。小肉事前炒好预留。
将笋切一片，将辣椒切割成斜条。要在沸水中焯一下。
将焯好的春笋和辣椒装盘里，备用。将葱切割成小段，姜切割成丝。
坐锅开枪，倒食用油（1小饭勺），将姜蒜放进，炸淡黄，将盘里菜倒进，黑木耳倒进，煸炒2分鐘。将炒好的小肉，倒进，再次煸炒2分鐘。
加盐、生抽酱油少量，再次煸炒2分鐘就可以起锅，盛盘。
春笋和黑木耳能一起吃吗？春笋炒木耳的做法
黑木耳的其他作法
黑木耳平菇炒鸡肉
原材料：
1、鸡脯肉，黑木耳，平菇，豆辨，朝天椒，米酒
2、油，盐，酱，蒜泥，生姜沫，白胡椒粉
流程：
1、低火出锅，下油，进行爆香蒜泥和生姜沫。
2、下鸡脯肉（用的是二个鸡翅，斩成一小块），火灾炒至掉色。
3、倒进一饭勺米酒，并添加麻椒和豆辨（用的是陴县豆辨酱）和辣椒干，再炒上一会儿。
4、再添加黑木耳和平菇5.焖至水干，喜爱汁多的可存着石锅拌饭，最终放盐和白胡椒粉，最好是再弄点葱装点一下，好啦起锅，上菜，吃饭喽！
香莱黑木耳
1、木耳泡发，用凉水哦，撕掉成小朵样。
2、香莱清洗，切5公分段。
3、黑木耳在沸水中烫3分鐘，随后立刻资金投入凉水中，能维持脆爽感。
4、空干水份后倒进菜锅，或是一个大的调菜盆，放盐，鸡精，醋（能够多一点），少量糖。搅拌均匀后静放5分鐘。
5、放进香莱搅拌均匀，起锅！
9、猪瘦肉切条，土豆切丝，木耳泡发摘小朵，加少量酸菜也切条，入锅快炒，营养成分好，味儿好。
10、黑木耳 红萝卜 肉，是一种提升另一方香气的配搭，禁得住清炖的浓厚，也经得清蒸的的嫩滑。