如今大伙儿的日常生活标准变好，但健康状况经常出現，常常会气血两虚，容易感冒，因此平常能够 学着做些滋补养生的汤羹，普遍的有乌鸡汤，合适不久生产后的女士，术后的病人，病后初愈的人，给人体它的滋补养生的作用，加速身体的血气消化吸收，原气修补。
淮山药炖乌鸡汤
原材料
乌骨鸡1/4只，淮山药150克是，生姜30克是，葱郁1根，大枣8颗，水800㏄，盐1又1/2小勺，酒酿1一茶匙
作法
1.乌骨鸡剁一小块，放进开水汆烫1分鐘后捞起来预留。
2.山药去皮，切滚刀块，放进开水汆烫1分鐘后捞起来预留。
3.生姜削皮切成片；葱郁去头部切条；大枣清洗预留。
4.将做法1～3的全部食物、水和调味品，放进电子器件锅内锅，按住「做饭」键，煮至电源开关跳起，扯开盖子捞起来生姜片、葱段就可以。
乌骨鸡板栗营养汤
原材料
乌骨鸡1只、栗子200克、大枣15颗、枸杞子适当、姜1一小块、盐适量
作法
1、将乌骨鸡竖向从背部一切为二，入凉水中，水开后捞起来。
2、石锅中入半锅开水，放进焯过的乌骨鸡，添加生姜片，大火烧开转文火炖制。
3、大枣和枸杞子用温开水侵泡一会儿。
4、乌骨鸡炖三十分钟后，添加栗子。
5、再炖三十分钟后，添加大枣和枸杞子再炖三十分钟上下。
6、最终添加盐就可以。
小技巧
1、乌骨鸡连骨(砸烂)煮汤滋补养生实际效果最好。
2、烧煮时最好是无需压力锅，应用石锅慢火慢炖最好是。