想起七夕节便会想起玫瑰，可是单纯性地送玫瑰花尽管經典，可是来一个玫瑰鲜奶蛋糕肯定既可以吸引她（他）地的心，还能吸引她（他）的胃。玫瑰鲜奶蛋糕不但颜值高，那绵软爽口甘甜滑润的口味也很合适每一个浪漫的约会。
点评：
蛋糕烘焙，清甜味1钟头10分钟
主要材料，5人份
海绵蛋糕1个、白砂糖30克、鲜奶油270克
辅材
食品色素适当
玫瑰鲜奶蛋糕流程1
鲜奶油再加白砂糖隔凉水打成鲜奶油呈显著纹理不流动性状
流程2
蛋糕底托放到蛋糕裱花转台子上放上6寸戚风蛋糕摆放（支撑架和生日蛋糕正中间假如要垫锡纸的垫上锡纸）
流程3
在生日蛋糕顶端再加厚厚的一层鲜奶油，用面包刀抹平，抹生日蛋糕得话面包刀和生日蛋糕面如土色30度的角朝一个方位抹以往，不可以往返抹哈
流程4
顶端抹好后在四周涂上厚厚的一层鲜奶油
流程5
面包刀和生日蛋糕面如土色30度角，左手拿面包刀，右手轻轻地向后旋转蛋糕裱花旋转工作台来抹侧边，有多的鲜奶油放进鲜奶油盆里
流程6
四周抹好后顶端再用一样的方式整修平
流程7
用带锯齿状的三角刮刀紧靠生日蛋糕侧边，朝一个方位旋转蛋糕裱花旋转工作台，侧边的纹理就搞好了，拿刮刀的手无需太用劲，部位要维持好就可以了
流程8
裱花嘴顶端剪一个口子装进6齿花嘴，装进鲜奶油
流程9
在顶端用划圈的技巧边画边挤鲜奶油来挤压玫瑰，顶端能够 挤双层，上边一层的花挤小一点并且不必挤过密，由于接下去也要加粉色的花花（假如底端有垫锡纸的，就可以轻轻地拉出底端锡纸了）
流程10
顶端挤功能强大一样的方式在侧边挤，挤的情况下紧贴点侧边，侧边挤一层就可以了，因此还要留些间隙哈
流程11
鲜奶油添加小量粉红色食品色素用电动打蛋器再打成颜色搭配匀称
流程12
粉红色鲜奶油装进裱花嘴用刚挤花的方式在顶端和侧边间隙的地区再加粉色的花花
流程13
另一个裱花嘴装进小量粉红色鲜奶油，顶端裁开一个小口子，在生日蛋糕上随便挤压一点细细带条状来装饰设计，（依据本人爱好来挤）随后再把裱花嘴的口子剪大一些，在底端挤上一圈圆颗粒状装饰设计就完成了。