皮皮虾能够制成各式各样的人间美味来吃,吃皮皮虾能够补充甘氨酸、磷酸等多种多样碳水化合物,此外可以补充钙元素,众多男士们平常多吃一些皮皮虾,具备壮阳补肾的作用。皮皮虾的非常简单食用方法是煮开来吃,剥掉皮皮虾以后沾料吃,那样味道太好了,那麼豆豆虾的蘸料是怎么做出去的呢?
水煮皮皮虾蘸料的做法:
皮皮虾放进水里清理,要把触须处清理干净
锅中放烧开
随后把姜片、八角一并放进锅内,再倒适当米酒和盐,煮5分鐘
時间到以后,把皮皮虾盛出
喜欢吃什么沾料就提前准备一下
随后就享有美味可口吧!
皮皮虾沾料怎么做好吃?
原材料
油豆皮1张,鸡脯肉150克,鲜香菇8朵,水豆腐50克,水发木耳1朵,生鸡蛋1个,葱、姜、木薯淀粉、盐、生抽酱油、酱油、芝麻油、食用油
作法
1、鸡脯肉清洗剁细,添加鸡蛋液,持续拌和。
2、水豆腐碾成末,平菇、黑木耳、姜蒜切末,放进饺子馅中,皈依抽、芝麻油、盐,拌和好。
3、豆油皮横纵各一刀,切割成四个四方形,用凉水侵泡变松,捞起来,沥干水份。
4、豆油皮铺平在菜板上,放上饺子馅儿,从一个角刚开始卷一圈,随后将两边折起来回来,再次卷好,搭接处抹点木薯淀粉,避免 裂开。
5、食用油烧到四成热,放进豆卷炸成橙黄色捞起来,沥干油;
6、稍晾一会儿后切割成每段,放炒锅开水蒸20分钟;
7、另取一锅,放一汤匙酱油,加一杯水,煮沸,芡粉勾薄芡,浇在摆放的肉卷下就可以。
美味可口的皮皮虾沾料:
第一步
皮皮虾清洗
第二步
生姜切成片,大葱袋子里清洗
第三步
沥干皮皮虾的水份
第四步
另取少量葱姜切割成粉末
第五步
添加少量生抽和醋
第六步
添加适量凉白开水
第七步
水开后放进葱和姜,略微煮一会儿
第八步
倒进皮皮虾
第九步
添加少量米酒除腥
第十步
添加适量盐
第十一步
待烧开,去掉白沫子
第十二步
皮皮虾掉色后成盘。