吐司面包实际上与馍馍、饼一样，全是日常生活不能缺乏的正餐，自然我们中国人還是更喜欢吃馒头等面点，而海外的人则是以吐司面包主导。针对一些工薪族而言，吐司面包确实是一种耐饿的武器，并且还可以省下许多用餐的時间来忙工作中。伴随着加工工艺的持续改进，愈来愈多的吐司面包持续公布，那麼，吐司面包要蒸是多少分鐘能好?
沸腾后再蒸15分到20分
主要材料高筋粉250克 酵母菌3克 生鸡蛋1个 冷水105克 白砂糖30克 婴儿奶粉10克 盐1克 无盐黄油30克
辅材红豆馅适当 黑芝麻粉1勺子
红豆沙花型面包的做法
1.将全部面糊主要材料混和揉至面糊拓展水平，再添加变软的无盐黄油揉至出薄，用保鲜袋盖上放溫暖处发醇
2.发到比原先的2倍大
3.随后取下面糊挤扁排气管，再分为尺寸匀称的小面糊，盖保鲜袋松驰20分钟
4.准备好红豆沙馅
5.取一个小面糊擀一片，再放入红豆沙馅
6.随后包起來，收边往下
7.再挤扁擀成圆形
8.用刮板顶角切四刀
9.再顶角切四刀，成八份
10.所有搞好后，放溫暖处发醇至原先二倍大
11.刷过鸡蛋液，在吐司面包正中间撒上黑芝麻粉
12.小烤箱180度，放中高层烤15-20分钟
食物菜谱发热量：265.4(卡路里)
作法二：主要材料面包粉160g
方式/流程
1将除开无盐黄油外的全部原材料 放进碗内搅拌均匀 酵母菌可以用温开水调开
2先往碗内搅拌均匀全部原材料 放进桌子上和面
3揉至光洁面糊 不沾手
4 揉至拓展环节 能够添加无盐黄油 将无盐黄油彻底揉进面糊 再次辗压
5出膜成形!揉到此步就可以开展一发了
6一发 時间依据气温关注度而定 我是开过中央空调的屋子里 发过一个半小时
至面糊2倍大就可以 排气管
排气管完随便编出自身喜欢的花型 开展二发 能够立即用电饭煲饭锅内倒进沸水 将面糊放到蒸架子上 盖上盖子 既能够确保溫度还可以确保环境湿度
发成一个挤着一个大概类似我的电饭锅小 是那类1-2人份的电饭煲 因此只摆得下三个面糊上下 大概发四十分钟上下就可以 电饭锅开做饭键开蒸
三十分钟后取下 此刻都还没彻底烂熟
找一炒菜锅 我又顽强的我用的电火锅
将吐司面包放进锅内煎黄(无需撕掉)
尽可能煎的匀称让无盐黄油裹满吐司面包身 … 我觉得圆圈闲聊…因此糊没了…用文火就可以了或是把油烧开后 熄火煎
再次下锅煮制10分钟 如果沒有炒锅 立即将无盐黄油溶化刷够吐司面包也行 煎之后变香!
蒸到轻按面糊有延展性及好 取下放凉 切成片～是否美美哒嗒 亲试和烘烤的口感差不上是多少 仅仅蒸的更软更潮湿
所有切完的～不要吃时盖上保鲜袋 避免 发硬