白米饭是我们在日常生活中十分关键的正餐，很多人基本上是每天吃米饭，不要吃面点的，白米饭的类型也比较多，依据不一样的米蒸出去的白米饭，带有不一样的营养成分，也具备不一样的口味和味儿。我们常说的白米饭一般便是用稻米蒸出去的。如今蒸米饭也是有很多方式的，用小盘子蒸米饭就需要一些方法的。
为自己提前准备一个碗，放四分之三类似的米，我这个是不大一个碗，大家做的情况下看情况。一个人的量，女孩得话，小盘子就行淘完米，加薄薄的一层水，大铁锅里边放水，大锅水還是冷水的情况下就放小盘子进来，等水开过见到蒸汽噗噗往外冒的情况下就记时，一般十五分钟肯定好。像我这类外盖是全透明得话，还能够见到米渐渐地上升，越来越很圆润的全过程。
白米饭的别的作法
南瓜饭：
南瓜营养使用价值很高，非常是胡罗卜素成分居瓜中之冠，在其中的阿拉伯胶能够提升白米饭的粘度，使糖原消化吸收迟缓，因而，南瓜饭合适糖尿病人服用。此外，冬瓜中的甘露醇有润肠功效，能够降低排泄物中内毒素对身体的伤害，避免 结肠癌产生。
先将稻米炖烂，随后添加木耳熬成饭或粥。木耳是一种营养成分很高的胶原纤维食用菌菌种和药用菌，含铜丰富多彩，磷酸氢钙和亮氨酸成分特别是在高。近几年来发觉，它能减少血液粘稠度，对心脑血管病症有显著的防止功效。
芋头饭：
在稻米中天赋加点山芋，把它蒸成饭。山芋材质软细，便于消化吸收，合适身患胃肠道疾病、结核病的人及其老年人、少年儿童服用。便秘或夏季的身上肿胀时，吃点芋头饭特别是在能具有润肠、祛毒的功效。但是，山芋含淀粉较多，多吃非常容易腹胀，吃时应留意适当。
山药饭：
在稻米中添加山药，熬成饭或粥均可。山药营养丰富，一向被视作价廉物美的滋阴养血上品。因为其本身没有人体脂肪，并且含有的黏蛋白能防止内分泌系统的人体脂肪堆积、维护血管，因此能避免 动脉硬化，而且能够使人体脂肪降低，防止肥胖症。
西班牙海鲜饭具体是个“外国货”，始于意大利，是意大利的国菜。纯正的西班牙海鲜饭，因为应用了香辛料玫瑰花茶，米粒成橙黄色，另配上大龙虾、杜蛎、大鱿鱼等料。西班牙海鲜饭要采用的调料极其丰富多彩，除开上边提及的虾、杜蛎、大鱿鱼，也有辣椒、尖椒，及其别的贝类海鲜等。除此之外，植物油、玫瑰花茶也是肯定不能缺的。制做时，先用植物油把淡水鱼、贝壳类、蔬菜炒过，随后放进玫瑰花茶、盐等色调、调味料，和米一起煮开。
石锅饭：
石锅饭的调料许多，从荤到素，从凉到热每样不缺，包含生鸡蛋、拌凉菜的嫩豆芽菜和蔬菜、炒好的厥菜、胡萝卜丝，及其炒好的肉沫等。在制做中，最需要重视的是，生鸡蛋煎一面，另一面则要维持鸡蛋黄详细;蒸熟的白米饭在下锅前，应当在砂锅底端及边沿擦抹一层芝麻油，以确保白米饭不沾锅，另外加上炸油香味儿。因为砂锅的传热速率迅速，白米饭、时令蔬菜、生鸡蛋和肉沫入锅后加温没多久，便会“刺啦”直响。