秋葵与什么菜相克

秋葵是沿海地区比较多见的一种蔬菜水果，带有丰富多彩的营养元素、蛋白等物质，有着蔬菜之王的叫法。秋葵的做法有很多，能够 炒食、熬汤、腌制，备受大家的钟爱。但是，我国食物相克的叫法，在吃秋葵的情况下也担忧存有这些方面的影响。那麼，秋葵与什么食物相冲?下边我们就来详尽瞧瞧吧。

一、秋葵不可以和什么一起吃

秋葵最好和一些基本的肉或蛋类食品一起吃，拌凉菜还可以，暂时没有发觉不可以和什么一起吃的东西。

秋葵别名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，是高端营养健康蔬菜水果，无需忌哪些的。

合适胃病、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良服用，非常是青年人、选手、肌肤护理女性、男性更应当多吃。

可是肠胃阴虚内热、作用不佳、经常腹泻的人不能多食。

二、秋葵有什么烹饪方法

秋葵的烹饪方法许多，能用熟炒、拌凉菜、煎炸、香炸、沙拉、汤类等食用方法，现各自详细介绍几类烹调法：

1.煎炸

去小麦面粉适当，加生鸡蛋1个调配粘稠，调味品适度。出来蒂后的秋葵过上面浆，下油锅炸制黄棕色出锅摆盘蘸调味品服用就可以。

2.炒食

去蒂后放进开水中30秒-1分鐘，捞起来用冷水速冲，切割成1公分的直刀或修边炒牛肉，生猪肉都可以。

3.炖食

宜与肉类食品及海货煲汤，这时候对半割开秋葵更适合，让秋葵的营养成分炖进汤里，味儿渗入主要材料里。

4.拌凉菜

摘除果蒂，放置开水中2-3分鐘捞起来用冷水速冲，切成细丝，添加各种各样调料调配。

友情提示：烹制时须先用沸水焯一下再炒食。花瓣细嫩、不适合久煮。