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药膳食谱配方及功效

养生药膳便是在食材中添加了一些中药材的成份做出去的特色美食,这类食材相比于一般食材对身体的益处要多的多,而且拥有 情况下还可以医治一些病症,它的副作用基本上是沒有的,可是很多人都不清楚这类食材的具体方法自身他们一定的作用,那麼药膳食谱秘方及作用又是什么呢?

一、保健养生药膳食谱

血压猪肝粥--护肝健脾胃,作法:梗米250克,牛肝100克,姜片8克、葱段20克、食用盐适当,共熬成粥。

作用:猪肝粥具备补血补气清目、护肝健脾的作用,合适气血虚弱、脸色腊黄、眼干眼涩、肝病等病人服用。

提醒:得病而掉色或有包块的牛肝禁吃。

血液菠菜粥--益气养血活血作法:西兰花500克,梗米200克,白胡椒粉2克,食用盐适当,共熬成粥。

作用:菠菜粥具备益气养血活血、敛阴润肺、通利胃肠的功效,合适平常气血两虚肠枯而导致大便不通畅,尤其是老年人慢性便秘、习惯性便秘及其痔疮便血、小便不畅、高血压等病人服用。

提醒:西兰花清洗后,用开水汆烫后再入粥,可除去一部分草酸。

补充小米红枣粥--宁心安神,作法:小米150克,大枣60克(削皮),放水适当,共熬成粥。

作用:小米红枣粥具备益气、健脾开胃、宁心安神的功效,合适气血两虚、漫性消化不良、神经衰弱、失眠记忆减退等病人服用。

提醒:大枣一定要削皮方可入粥,不然服用会过度躁热。

负重黑豆党参粥--益气,作法:党参、薏苡仁各15克,姜片5克,黑豆100克,老冰糖60克,放水适当,共熬成粥。

作用:黑豆党参粥具备益气、健脾开胃的功效,合适气虚体弱多病、脾胃虚寒、全身怠倦乏力、食欲不佳、排便较稀等病人服用。

提醒:寒湿、胃热者不适合服用。

足月黄菊花粥--清热去火,作法:梗米150克,白菊15克,枸杞子5克,老冰糖适当,放水共熬成粥。

作用:黄菊花粥具备清热去火,养肝明目的功效,合适风热感冒、头晕眼花、目赤肿痛、肝经风寒风热、皮肤疮痈等病人服用。

提醒:一般消防疏散风寒风热要用黄菊花,清肝火舒肝要用白菊花。

软管箩卜粳米粥--健脾开胃健脾胃,作法:萝卜250克,梗米100克,姜片丝8克,食盐3克,放水适当,共熬成粥。

作用:箩卜粳米粥具备健脾开胃健脾胃、助消化利气、宽中解渴的功效,合适因过多进餐高脂多油、肥甘食材而消化力较差、咳嗽痰多的病人及小儿积食者服用。

提醒:萝卜性偏寒性而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食。

软骨白芝麻粥--润肺止咳护肝,作法:梗米250克,白芝麻(炒过后研细)50克,老冰糖适当,共熬成粥。

作用:白芝麻粥具备润肺止咳护肝、益肾止脱生发、促进消化的功效,合适肾精不足、秀发早白、脱发、肺燥咳嗽及便秘等病人服用。

提醒:白芝麻粥很合适孕妇服用,有催奶的功效。

重组茼蒿菜粥--祛痰饮,作法:茼蒿菜500克,梗米200克,姜片5克,食盐3克,白胡椒粉1克,放水适当,共熬成粥。

作用:茼蒿菜粥具备和肠胃、利二便、祛痰饮的功效,合适肝气不舒造成的疝气疼痛及其小便不畅、风热咳嗽、痰稠难咳等病人服用。

提醒:茼蒿菜性生寒,可伤肠胃气血,因而不能过多服用;脾胃虚寒者不能长期性服用。

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