培根肉是生活起居中较为普遍的食材，培根肉肉质地鲜嫩，香而不腻，是烧菜的好原材料，并且培根肉非常容易熟，不但能够 用于烹制，还可以用于做粥，或是是制做成各种各样小吃美食，不但味儿好，并且在其中也含有营养元素。
培根肉做法大全
中辣培根肉西红柿鸡肉面
原材料
意大利面Spaghetti 一份,培根肉 一条,圆葱末 1/3杯,蒜泥 一匙,西红柿末 一杯,鸡脯肉片 8~10片,辣椒干 少量,大骨汤 一杯,塩 少量,黑胡椒粉 少量
作法
1、起一锅水，煮面条
2、起一炒菜锅，添加培根肉丁，待油曝出，添加圆葱等圆葱变软，添加蒜泥
3、嗅到蒜香，添加辣椒干和蒜容朝天椒，略微干炒
4、添加切成片的鸡脯肉，双面各煎个1分鐘，添加大骨汤，煮个2~3分
5、把正中间也有一点硬的面添加炒菜锅中，煨一下
6、待料汁收了绝大多数，以塩巴，黑胡椒粉调料，弄点芝士粉，进行!
煎炸培根肉鸡脯肉捲
原材料
培根肉4条，鸡脯肉6两，葱1根，生姜片2片，生抽酱油1一茶匙，白砂糖少量，酒酿1一茶匙，黑胡椒少量
作法
(1)将鸡脯肉清洗切割成条形，再以全部腌制料腌制约15分鐘至进味预留。
(2)以在1片培根肉上置放1条腌过的鸡脯肉条，捲起包好，反复此姿势4次，再以木签串好4个培根肉鸡脯肉条。
(3)取一中华民族锅，倒进约1/2锅的剩余油，以中火烤热后，将做法2的培根肉鸡脯肉条放进已烧开的锅中中，随后转文火炸约1分鐘，再转为低火炸约1分鐘，至鸡脯肉条表面呈橙黄色时就可以。
花生酱培根肉生猪肉堡
原材料
厚培根肉 2片,花生酱 2一茶匙,油麦菜 少量,鲜奶油 少量,汉堡 2个,蛋 2颗,猪搅肉 200克,面包粉 2一茶匙,蛋 1颗,炒好的圆葱 一颗,盐 适当,黑胡椒粉 适当
作法
1、起一麻辣干锅，放进汉堡面包干烘后取下，再依次涂上鲜奶油、花生酱预留
2、另出锅滚油，放进培根肉煎熟后取下切成片预留
3、将猪搅肉放进器皿中，添加盐、圆葱末、黑胡椒粉、一颗蛋汁、面包粉抓醃变成汉堡包饺子馅预留
4、将汉堡包饺子馅变成饼形型，以圆的管理中心用小陶罐压出来圆形后，将其圆形的饺子馅除去，就可以进行泡芙样子的汉堡肉预留
5、起一麻辣干锅，将汉堡肉入锅煎，将蛋汁打进汉堡肉的圆形洞里煎熟，翻过来后盖板上盖子焖熟后变成汉堡肉取下预留