八棱瓜在沿海地区比较多见，北方地区很少有人种植。八棱瓜营养元素十分高，具备很高的服用使用价值，另外还具备清热去火、健康保健美容护肤的作用。由于八棱瓜较为可放，因此有的人会多买一些，可是时间长了八棱瓜拥有苦涩味，担忧霉变会有害。那麼，八棱瓜苦的是否有害?下边我们就看来一下吧。
八棱瓜苦的无毒性。果嫩时作瓜果蔬菜，完善后网状结构化学纤维即丝瓜络药用价值，能疏通经络。
八棱瓜介绍
一年生草质攀缘藤本植物;茎稍粗大，具显著的菱角，被短软毛。卷须粗大，下边具棱，常3歧，有短软毛。叶茎粗大，棱上具软毛，长8-12公分;叶子近环形，膜质，长、宽均为15-20公分，常以5-7浅裂，正中间裂片宽三角形，稍长，其他的裂片不一大，尖部裂片最少，顶部急尖或渐尖，边沿疏生锯齿状，尖部弯缺近环形，深2-2.5公分，宽1-2公分，上边墨绿色，不光滑，下边苍翠绿色，双面脉上面有短软毛。
雌雄同株;一般17-20朵康乃馨生在总梗顶部，呈总状花序，总花柄长10-15公分，花柄长1-4公分，有乳白色短软毛;花萼筒钟形，长0.5-0.8公分，径约1公分，外边有短软毛，裂片披针形，长0.4-0.6公分，宽0.2-0.3公分，顶部渐尖，稍向外翻折，里边密被乳白色短软毛，具1脉，尖部有3个显著的瘤状突起;卡罗拉淡黄色，辐状，裂片倒心型，长1.5-2.5公分，宽1-2公分，顶部凹痕，双面近没毛，外边具3条突起脉，脉上面有短软毛;雌蕊3，离生，1枚1室，2枚2室，花丝长4-5mm，尖部有髯毛，花药有短软毛，药室2回折曲。
雌花：单身，与雄头状花序生在同一叶柄;子房棍子状，具10条纵棱，花柱粗而短，柱子3，彭大，2裂。果子圆柱型或棍子状，具8-10条竖向的锐棱和沟，沒有瘤状突起，没毛，长15-30公分，径6-10公分。種子卵型，灰黑色，有网状结构纹样，无狭翼状边沿，尖部2浅裂，长11-12mm，宽7-8mm，厚约1.5mm。百果期夏、秋天。