红薯是一种身心健康的食品，带有的营养元素不能说不丰富多彩，而此外它所带有的发热量也很低，二者兼具促使红薯更受减肥瘦身人员的钟爱。地瓜干也因而应时而生，它较大 的特性是带有丰富多彩和优质的膳食纤维素，有益于肠胃蠕动，能让人畅顺大便，还有益于清除肠油。因此地瓜干做为减肥食物而言是个非常好的挑选，众多减肥瘦身人员何不试着一下。
红薯的7大保健养生作用：
1、有益减肥瘦身。
当代人油肉蛋奶的摄取多，运动强度小，非常容易肥胖症，造成“富贵病”。而红薯脂肪率低，熔点少，饱腹感强的特性，刚好合乎了减肥瘦身者的基本规定。正是如此，许多 女士把它当做减肥瘦身的优选食品。
每100克鲜红薯仅含0.2克人体脂肪，造成99大卡能源，大约为稻米的1/3，因而是非常好的低热量、低能源食品，假如将其做为正餐，能够 合理降低别的食材的进餐量，从而做到减肥瘦身的实际效果。除此之外，红薯还能合理阻拦糖原变成人体脂肪，有益于健体。
2、防止胆固醇过高。
红薯抑止胆固醇的功效是别的食材的10倍。因此，假如你胆固醇高，就可适度多吃二块地瓜。
3、輔助控血糖值。
研究发现，2型糖尿病人在服食白皮红薯提取液后，其甘精胰岛素敏感度获得改进，有利于控制血糖。
红薯是肯定的“高钾低纳”之首。研究发现，红薯等富钾食材可将中风的风险性减少20%。
5、輔助降血压。
红薯的輔助降血压实际效果关键得益于在其中含有的钾元素。由于钾和钠是影响血压高矮的关键原素，假如身体摄取充足的钾，便会推动血液代谢掉不必要的钠;服用富含钾的食物，还会继续推动身体矿物水准的平衡，并最后具有一定的輔助降血压功效。
6、保养骨节。
红薯中带有丰富多彩的黏蛋白，对保养骨节有一定益处。
7、抗癌防癌。
红薯提取液，能合理抑止结肠癌和乳腺癌;熟红薯的抑癌率高过生地瓜。
1、但是量。
2、红薯熬粥吃，胃肠不腹胀。
3、最好是别边吃边饮水，或是将小量红薯增加米煮粥服用，那样就能缓解胃部不适。
4、婴儿只建议吃地瓜粥;
5、大一点的小孩能够 在某一餐正餐中，用红薯取代一部分正餐，但不必超出正餐总产量的1/3。