刺菜是生活起居中较为普遍的一种菜类，刺菜的口味较为口味淡，并且在其中营养成分丰富多彩，常常服用对人体有一定的益处，还能够具有医治人体病症的作用，对人体有非常大的益处，而在服用刺菜的情况下也需要多留意一些忌讳，刺菜归属于寒性食物，平常体质虚寒不适合服用。
刺菜的作用忌讳是啥?
刺菜忌讳
脾胃虚弱而无瘀滞者禁服。
气虚者禁服。
忌犯铜器。
关键使用价值
生产释名疫苗亦名虎蓟(大蓟)、猫蓟(小蓟)、马蓟、刺蓟、山牛蒡、鸡项草、千针草、野紅花。
生产味道疫苗甘、温、无毒性。
生产主冶疫苗心热呕血。用小蓟叶和根，捣碎压汁，每一次服二小盘子。
七窍流血。用刺蓟捣汁白酒服。或取干蓟研细，凉水吞服。
崩中下血。用大、小蓟根一升，泡在酒一斗中，历经五天，斟酒常喝适当。也可以用酒煎蓟根服或用生蓟捣汁温服。又方：小蓟茎、叶，清洗，切细，研汁一碗，加生地黄汁一碗，白术茯苓一两，共煎到五成汁，温服。
流产出血过多。用小蓟根、叶，益母草颗粒各五两，放水二海碗煎出一小碗，分二次服，一日服过。
刀伤出血不止。用小蓟苗捣碎敷患处。
小便淋症。用蓟根捣汁服。
疖痈恶肿。用大蓟四两、乳香一两、食用碱五钱，共研为末。每服二钱，酒送食。以流汗为奏效。
叶
基生叶和中间叶茎椭圆型、长椭圆型或扁圆形倒披针形，顶部钝或环形，尖部
契形，有时候有非常短的叶茎，一般无叶茎，长7-15公分，宽1.5-10公分，上端叶茎渐小，椭圆型或披针形或条状披针形，或所有叶茎不瓦解，叶缘有细腻的扎针，扎针紧靠叶缘。或叶缘有刺齿，齿顶扎针大小不一，扎针长达3.5mm，或大部分茎叶羽状浅裂或半裂或边沿粗壮圆锯齿状，裂片或锯齿状斜三角形，顶部钝，齿顶及裂片顶部有较长的扎针，齿缘及裂片边沿的扎针较短且贴伏。
所有叶茎双面同色系，翠绿色或下脸色淡，双面没毛，非常少双面异色，上边翠绿色，没毛，下边被稀少或较密的毛绒而展现深灰色的，亦非常少双面同色系，浅绿色，双面被薄毛绒。