我们都了解，现代社会原是注重养生健康的社会发展，因此 一切食材必须以这一总体目标为标准。就算是非常简单的窝窝头，也是要历经一定生产加工将其变为一种健康养生食材。据营养专家详细介绍，玉米面粉添加窝窝头中，制成的玉米窝窝头营养成分就比较丰富，那麼，纯正玉米窝窝头的作法是啥?
玉米窝窝头是一种历史悠久的传统式面点，关键原材料有玉米面粉、粘米粉等，辅材有白砂糖、开水等。玉米窝窝头苞米香气浓厚，香甜软糯，以往是穷苦人家的食品。
玉米窝窝头含有身体必不可少的多种多样蛋白、碳水化合物、不饱和脂肪、碳水化合物化合物、膳食纤维和多种多样营养元素、矿物，属低脂肪、少糖食品，特别是在合适糖尿病患者及肥胖人群服用。多服用有利于调理胃肠，改进消化吸收作用，是当代群体优选身心健康食品之一。
作法一
擀面皮原材料：玉米面粉500克，白小麦面粉50克。
馅儿原材料：牛肉多个，圆葱少量，剁碎饺馅状，添加菜油、生姜粉、花椒面、盐翻拌。
做法：
1.将棒子面、白小麦面粉用开水和匀搓成面糊，下剂后用力揉成窝窝样子，在窝窝内添加拌好的馅儿，撮窝窝的上边沿，慢慢团成圆团，上笼煮熟即成。
2.假如感觉干吃很噎人，能够 做一道窝窝头汤。方式以下;
A.番茄炝锅后添加冷水煮沸;
B.放进虾米皮和海菜及小量绿青菜叶;
C.加入盐、味精就可以起锅。
作法二
1.添加适量白砂糖搅拌均匀。喜爱特甜的多的点。
2.升温牛乳随后添加温牛乳，边加边用筷子拌和。
3.搓成面糊搓成面糊，盖起来静放10分钟。
4.揉发展条把面糊揉发展条。
5.将条形切割成尺寸类似的小剂子。
6.团成肉丸子将全部的面糊先后团成肉丸子。
7.戳个小孔取一个，用无名指从正中间戳个洞。
8.成窝窝头把它套在无名指上，用此外一个手輔助整产生窝窝头的模样。
9.先后搞好将全部的面糊先后搞好。
10.最好是要是将窝窝头放进炒锅蒸至水开后再蒸10分钟就可以了。