地瓜叶片尽管看上去相貌平平,并且沒有一切的用途,在大部分人的意识之中全是能够 丢掉的一般叶片,可是在当代日常生活,许多 人却用地瓜叶片来制做各种各样美味可口的美味,并且还可以用于制做药品,比如,地瓜叶片用于催奶是十分非常好的,下边就讨论一下红薯叶催奶法怎么做呢?
含有黄酮类化合物、多糖类化合物等物质,能推动分泌乳汁。可以吃的。
红薯叶的营养成分比较丰富,带有丰富多彩的蛋白、胡罗卜素、维他命、铁和优质蛋白质。叶片翠绿色细嫩、可口,它的绝大多数营养成分成分比西兰花、莴笋等这类高营养元素高许多 ,非常是类胡萝卜素比一般红萝卜高3倍,比鲜玉米、山芋等高线600几倍。
红薯叶的食用方法许多 :选择细嫩的叶子,热水烫熟后,用芝麻油、生抽、醋、油辣子、芥末酱、生姜水等调味品,做成凉菜,其外型葱绿,能让人食欲大好。还可将红薯叶同丝袜高跟鞋一起油爆,食之芳香香甜,美得不可方物。除此之外,还可将红薯叶烧汤,或在煮粥时放进。
原材料:红薯叶、盐、蒜、生抽酱油、色拉油。
作法:
1、将红薯叶摘好,洗干净。
2、出锅,可倒进色拉油。
3、油烧后,将切完的蒜片倒进,进行爆香。
4、蒜片进行爆香后,开火灾,将洗干净的红薯叶倒进煸炒。
5、火灾煸炒至红薯叶软熟后,添加盐、生抽酱油调料就可以起锅啦。
番薯叶催奶的作法二
原材料:嫩红薯叶400克、蒜头30克、素油15ml、食盐、米酒、鸡精、酸菜鱼火锅、色拉油。 作法:
1、将嫩红薯叶茎清洗,放进开水锅中焯后捞起来用冷水洗澡,切割成段。大蒜剥皮倒成茸。
2、炒菜锅置火上,放素油烧至四成热,放人蒜茸炒成香气,添加嫩红薯叶茎煸炒,添加酸菜鱼火锅、食盐、米酒炒进味,添加鸡精、色拉油,撒上剩下的蒜茸翻拌即成。