日常生活有十分多中药材食物，既可以充分发挥很好的营养成分作用，并且也是有非常好的味儿，例如川芎，杜仲，八角这些，这种名贵中药材都可以调整大家的身心健康情况，推动胃肠的消化吸收，还可以用于煮汤，让大家充足消化吸收这种营养成分。下边详细介绍的便是川芎杜仲骨头汤的做法，假如感觉这种中药材较为合理，何不看一下下列的详细介绍。
仲骨头汤
加工工艺：烧
口感：本来味
特色菜：家常小炒
作用：家常小炒贫血调养骨质疏松调养
主要材料：猪大骨(大排)400克
辅材：红萝卜50克杜仲10克黄芩10克枸杞10克川芎3克乌枣（无籽）15克
调味品：小葱8克姜5克米酒15克盐3克味精2克各适当
做法
1.将猪排骨清洗斩成寸段，绰水捞起来控干；2.红萝卜清洗去皮切成滚刀块；3.杜仲、黄芩、枸杞子、川芎、乌枣清洗备用；4.姜蒜各自清洗切条、片预留；5.锅内倒进适当白汤，放进猪排骨、杜仲、黄芩、枸杞子、川芎、乌枣、葱段、生姜片、米酒，大火烧开；6.改文火慢煲2钟头，放进红萝卜煲30分钟，放盐、味精就可以。
强烈推荐服用時间
早饭 |中餐馆 |晚饭
营养成分分析
猪大骨(大排)：猪大骨出示人体系统活动必不可少的蛋白质食物、人体脂肪，尤其是丰富多彩的优质蛋白质可维护保养骨骼身心健康；具备滋阴润燥、益肾补血补气的作用，适合于气血两虚，肾阴虚纳呆者。
红萝卜：红萝卜能出示丰富多彩的维A，可推动机体一切正常生长发育繁育、保持上皮细胞组织、避免 呼吸系统感染与维持眼睛视力一切正常、医治夜盲症和眼干燥症等作用。另外还能提高人体免疫力和防癌的功效，并可缓解癌症患者的化疗反应，对多种多样内脏器官有维护功效。女性进餐红萝卜能够 减少卵巢癌的患病率。此外红萝卜内含有的琥珀酸钾，有利于避免 动脉硬化，减少胆固醇，对预防高血压有一定实际效果。胡罗卜素可消除致人衰退的氧自由基，含有的B族维生素和维C等也是有润皮肤、延缓衰老的功效。此外它的芬芳味道是挥发油导致的，能提高消化吸收，并有抑菌作用。乌枣（无籽）：大枣、乌枣是鲜红枣的干产品，营养丰富，带有蛋白、人体脂肪、糖原、多种营养元素等。以含维他命C和优质蛋白质、铁制数最多。有很高的功效与作用。多用以补血补气和做为调养药品，对贫血、血小板低、肝炎、困乏、失眠有一定功效。大枣和乌枣二者成分、作用相似，但乌枣有提升补血补气的实际效果。乌枣带有丰富多彩的维他命，有很强的提高身体免疫能力的功效，并对贲门癌、肺癌、呕血有显著的功效。
食物相克
猪大骨(大排)：生猪肉不适合与乌梅干、甘草、草鱼、虾、鸽子肉、石螺、甜杏仁、驴肉、羊肝、香莱、野生甲鱼、棱角、乌麦、鹌鹑肉、牛羊肉同食。服用生猪肉后不适合很多喝茶。
红萝卜：酒与红萝卜不适合同食，会导致很多胡罗卜素与乙醇一同进到身体，而在肝脏中造成内毒素，造成 肝病；此外箩卜主泻、红萝卜为补，因此 二者最好是不必同食。
黄芩：黄芩恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。枸杞：枸杞子一般不适合和过多茶分湿热的滋补品如干桂圆、红参、红枣等相互服用。
乌枣（无籽）：过多服用枣会造成胃酸过多和腹胀；忌与柿子饼同食。