有的人喜爱吃牛排，有的人喜欢吃中餐馆，实际上在家里里边闲下来无聊的时候，有时候做一道西餐厅也是十分的非常好，可以让自身感受到一种烂漫。要想作出较为美味的西餐厅，在香辛料上但是十分关键，仅有应用了适当的香辛料，才可以让西餐厅有着香气，激起自身的胃口。西餐厅需要应用到一些哪些的香辛料呢？下边来给大家介绍一下西餐香料全集。
调味料如同盐和糖一样，烧菜离不了它，不论是中餐馆還是西餐厅。在英文中香辛料为herb。
罗勒
罗勒，是一种生长发育在东半球溫暖地区的一年生香薄荷类绿色植物。紫苏叶本名源于希腊语，意为"皇家之芝麻油"新鮮紫苏叶可存储于电冰箱内1天，若要冷藏时间长，可将紫苏叶用盐腌，并放进配有植物油或醋的玻璃瓶，并将瓶塞密封性，放进电冰箱储存。
月桂叶
月桂叶尽管只在诸多香辛料的配搭下能应用，但经常起着"画龙点晴"的调料功效。呈长椭圆形披针形、叶片光洁的月桂叶含有辛辣食物及明显苦涩味，有除腥防腐蚀的作用。新鮮月桂叶在口味上对比干月桂更胜一筹，在商场中也更为普遍。西方人常见来制做肉类食品、铁锅炖菜的加上香辛料。
香菜
香菜味儿柔和甜酸，微含辛辣食物，类似陈皮的味儿，并略含未质芳香，及其胡椒粉的口味。香菜的茎、根、叶用炒等方式加温后，仿佛有沃柑的香气，但比之加温前，香气已比较严重外流。
莳萝
最普遍的使用方法是撒在淡水鱼冷盘及烟熏鲑鱼上，以除腥添香或做盘饰，也可添加酸菜、滋补汤或调味料。存储时可将莳萝用塑胶袋包囊，随后放到电冰箱，可存储数日。或把它剁碎后渗入小量水，贮放于小器皿里。
香薄荷
常见作水果沙拉调料，"一肚子清爽之感"会令人神清气爽。也可煮茶食用，运用薄荷草5～10克，以开水冲调，待香气外溢即能够 食用。
牛至叶
切碎后拌以水果沙拉或用于调配蘸鱼的鲜奶油料汁，也可在煮牛肉的最终十多分钟添加；也可以添加比萨、西红柿、蛋和乳酪中。制干的牛至叶碾碎后可撒在炭火烤肉内以进味；此外，还可做为松驰剂添加浴水里应用。
马郁兰
在烘烤食材腌猪肉的情况下放上一些，烤出去的肉便会非常的香;在调配色拉酱的情况下放人少量还能够制成百里香沙拉油汁。烹饪菜式时经常应用干躁的马郁兰粉。假如菜式需要长期加温,能够 应用香味较为浓厚的干躁马郁兰；此外把干躁的马郁兰用葡萄醋侵泡后．可做为条形吐司面包或大蒜面包的沾料。