冬瓜是我们日常生活较为普遍的一种蔬菜水果。在现如今的每个大中小型商场都能购到。有些人吃惯了冬瓜，好想试着一下新鮮的作法。就在想南瓜花能不能吃呢？在这儿我想告知大伙儿的是，冬瓜的花也是可以吃的。不仅可以吃，并且营养成分十分高。由于在药业行业，南瓜花还能够当药。今日我也给大伙说几类炸南瓜花的做法。
流程 1
将南瓜花清理干净，
流程 2
将洗好的南瓜花稍沥干水分。
流程 3
用生鸡蛋、小麦面粉、适度的水调成面糊糊，天赋加点盐调料。
流程 4
出锅加点油烧开，南瓜花挂糊，放进锅中炸酥。
流程 5
摆盘后撒小香葱。依据自身口感可撒香辣或者辣椒酱。
小提示
南瓜花自身没什么独特味儿，面浆可稀可稠，稀挂的糊少更突显南瓜花，稠了关键反映煎蛋面浆的味儿。生鸡蛋依据爱好可多可少。本人喜爱生鸡蛋多一些，糊调的稀一些，炸的情况下保存花的样子。家婆便是喜爱少放生鸡蛋，面糊糊稠状的，把每朵康乃馨搞成一片，被面糊糊藏里边，
煎完看不见花，吃的情况下才发觉里边有花。
作法
1.南瓜花用食盐水侵泡一会。用食盐水侵泡是以便祛除花里的小虫子。
2.南瓜花清洗，控干水份。
3.小麦面粉、木薯淀粉、生鸡蛋、盐混和。
4.加小量水搅拌均匀。
5.炒菜锅倒进油烧开。
6.把南瓜花放进面浆，让花外边裹上面浆。
7.水温6、7成热，放进南瓜花油炸。
作法
1.提前准备食物，把南瓜花提早用盐小水泡上好多个钟头，随后将花芯摘下，由于花芯较为苦
2.最先给小麦面粉里放一点盐
3.放进适当的冷水搅拌，搅拌成半粘稠，不必太稀，由于也要加生鸡蛋
4.添加一个鸡蛋，搅拌均匀
5.锅内放进适当的油，略微多一些，中小型火爆油
6.在烧电的全过程中，将南瓜花提早几枝放入面浆中挂糊
7.水温六七成热时放进挂好糊的南瓜花，不必滚动，稍等片刻下边炸硬起来了再翻面，中文火炸制