榴莲果带有丰富多彩的营养元素，具备水果中的王者的头衔。在不一样人眼中，榴莲的味道是不一样的，爱的人就爱这类不同寻常的味儿，但不喜欢的话便会感觉榴莲果很臭。有的人选购的榴莲果在吃的情况下，有一种苦涩味，很担忧是霉变的原因导致的。那麼，榴莲果吃着有点儿苦是什么原因？下边我们就看来一下吧。
一般状况下榴莲肉有苦味是由于熟过度了而造成的，假如是是甜中带点有点苦是一切正常的，假如还含有酒气得话，估算是霉变了，最好是不必服用。
此外新鮮完善榴莲果的瓜瓤色调是一种嫩黄色的模样，在开启之后有当然的香味出現，可是有一些榴莲果在打工赚钱之后，便会发觉瓜瓤早已掉色，一些变黑，散出去的味道也是有令人抵触，那麼这时候就彻底能够 判断，这类榴莲果是早已霉变的新鲜水果，是不可以再服用的了。
榴莲果酸酸的能吃吗
榴莲果自身的味儿，针对喜欢的人而言是一种奇特的香气，可是假如变酸，表明榴莲果早已霉变。
榴莲果不可以选择过度金黄色的，尽管看上去很好看，可是十分非常容易挑到霉变的榴莲果。因此 ，建议還是不必吃完，虽然丢掉很可是，但终究人体更关键。
榴莲果酸了需看水平，假如酸得太厉害了，那麼就一定不必吃完，那样的榴莲果营养成分早已消失了，所以说丢掉都不可是，假如榴莲果酸酸的的状况并不是很严重得话，那麼还能够吃，但是一定要给自己的身心健康考虑，假如榴莲果不好了就一定不必吃，不必因小而失变大。
榴莲果怎么保存
沒有开启的榴莲果储存方式
榴莲果具备后熟特性，一般要置放在荫凉的地区储存。而取下的榴莲肉则应先放进便当盒，封好，再套上薄膜袋，储放于电冰箱。那样，才不容易在电冰箱中反味。
榴莲果开启后，将绵软的瓜瓤取下来，用保鲜袋将剥出去的瓜瓤一块一块各自包囊好，再装进密封罐或包装袋中封好，放进电冰箱的冷藏室内冷藏，每一次服用时取下一块解除冻结就可以，味儿和新鮮的一样。
此外，吃榴莲的情况下最美味一瓣开一瓣，其他的不必扒开。由于连到壳储放在电冰箱能够 多储存几日。
开启的榴莲果储存方式
1、开启榴莲果的情况下最好是不必1次所有开启，一芽一芽的开启，吃是多少就开启是多少，留意不必伤到留有的榴莲果瓣。随后把剩余的榴莲果连壳一起用报刊包上，外边再用保鲜袋包上，放到房间内就可以了，由于放到榴莲壳里的瓜瓤就不易坏掉了，那样储存4天上下是沒有问题的，放到冰箱冷藏室里则能够 储存更长期而品质不会改变。
2、还可以将剩余的榴莲果瓣取下来，放到密封罐里密封性好，再放进电冰箱里冷冻储存。或是将榴莲果瓣用保鲜袋密封性严密后，放进电冰箱里冷冻储存。这类方式储存的榴莲果瓣务必在3天内吃了，已过3天便会出水量，香气和口味也会损害许多 。
3、假如期待能更长期性的储存榴莲果瓣，能够 把密封性好的榴莲果瓣放进冷藏室，取下来之后就变成美味可口的榴莲果冰激凌，储存一个月上下都没有问题。
补充表明：
1、开启的榴莲果最好是不必放到电冰箱里储存，由于味儿过重了。
2、开启的榴莲果最好是不必放的時间长时间，不然就沒有榴莲果的香气了，口味也会越来越很松。