糯米粥便是用檽米熬料的一种健康保健粥，实际上不但美味，在食物配搭应用上，还能够依据自身的爱好来挑选，那样就可以考虑自身口味，又可以提升营养成分相，红枣桂圆糯米粥，保健养生作用是较为高的，但是还要留意恰当的熬料方式，要把握好水份及其熟度。
一、红枣桂圆糯米粥
原材料：檽米，大枣，干桂圆，肉枸杞子，老红糖适当。
1、红枣去核，将檽米和大枣清洗干净，自来水侵泡30分钟。
2、干龙眼肉和枸杞子，稍为清洗一下预留。
3、锅中一次性放足冷水，大火烧开，倒进泡好的檽米，放进大枣、龙眼肉，用汤勺搅拌，使小米粒不容易粘到底锅。
4、煮滚后转文火，盖上留细缝，慢熬30分钟至小米粒盛开。
5、下枸杞子，用汤勺搅拌，再煮15分鐘上下，下老红糖调料，搅拌溶化就可以。二、小提示：
1、在熬粥以前，要先将米侵泡最少三十分钟，凉水就可以，提早让小米粒澎涨。那样煮成的粥熟的快，省时省力，搅拌粥时沿着一个方位搅拌，熬成的粥口味更强。
2、水开后下米，那样能够 防止小米粒粘到底锅，而且熬成的粥小米粒圆润浓稠，比凉水熬粥時间更短。
3、锅中最好是一次性放足水，精确把握山泉水、米的占比，不必半途续水，不然粥会泻和稀，在黏稠度和浓厚香气上受到非常大影响。
4、如果没有老红糖，能用老冰糖替代。不建议应用白糖，对身心健康无利处。并且，老红糖要最终放。假如先放得话，则檽米不容易炖烂。
5、干龙眼肉不可以侵泡，用冷水清洗一下就可以，不然会流迭掉一部分营养元素。