小米是我们平时比较多见的一种谷物，小米汤吃起來食香，小米汤关键具备健脾养胃的实际效果，针对胃肠不好的人而言能够每日喝些小米汤改进，非常容易被身体消化吸收，消化吸收好，小米汤的的作法非常简单，一学便会。小米的营养成份坚信很多人还不够掌握，小米营养素参考值有什么？接下去我们看来一下吧。
一.小米营养素参考值有什么
小米营养使用价值很高，在其中带有丰富多彩的不饱和脂肪、蛋白、维生素E、胡罗卜素、铁、磷、钙、维生素D、维他命D等营养元素，而且小米中维生素b21的成分为全部谷物之首；因而，小米汤具备“代参汤”的美誉。
二.小米的功效与作用
1、小米是补脾胃的上品
小米为淡黄色、味甘而咸，入脾、胃、脾经，中医学觉得小米可以“健脾和胃、和胃彭中”；我们在煮小米粥时，粥熟后稍制冷后，在上面会见到一层细致浓稠的粥油，这类物质具备维护胃粘膜、滋补肠胃的作用。
实际上早在数千年前，我们的先祖就早已了解到小米具备补脾胃的作用， 李时诊在《本草纲目》中记述到：小米治恶心想吐热痢，补亏虚，开胃肠。
2、补阴防小产
小米中常含的类雌性激素物质，具备滋阴降火的作用，怀孕的女性常常食用小米不但能够协助孕妇补阴，另外还具备防止小产、维持胎宝宝一切正常生长发育的作用；这也就是为何北方地区女性做月子的情况下，常常喝小米汤的原因。
3、小米具备补肾壮阳的作用
小米的补亏虚作用，不但反映在补脾胃上，还反映在补肾壮阳的作用上；我们常说“人食五谷而化精”，就是五谷都具备养元精、补肾阳的功效，而小米是五谷中补肾壮阳作用最強的。
《本草纲目》中记述：粟（小米）之味咸度，气寒下渗，肾之谷也。李时诊将小米称之为肾之谷，便是由于小米具备益肾精、补气补血的作用。
4、祛斑美容
小米具备缓解皱褶、色斑、色素沉着的作用，而且能够治疗疤痕“冒油”、头皮屑增多等病症；陕北地域有句俗话“米脂的婆姨绥德的汉，清涧的石板瓦窑沟的炭”说的是米脂这个地方空出漂亮美女，在降雨少旱灾、强悍西北风的影响下，为何米脂会出漂亮美女呢？科学研究觉得它是因为米脂人是在小米的滋润中长大了的。
5、夜里喝小米汤可养心安神
“早晨一碗玉米粥容光焕发，夜里一碗小米汤睡得正香”，这句话俗话告知我们小米具备养心安神、调整睡眠质量、治失眠的作用。
李时诊在《本草纲目》中还讲到，喝小米汤可提高结肠作用，有养心安神之作用。因而，如今许多中医师让病人用小米汤来替代安定片。
6、去口臭
常吃小米能够降低口腔中病菌的滋长，进而具有防止及去口臭的作用；此外，研究表明常吃小米还能够治脚气。
7、小米可以促进消化、预防消化不良
小米具备避免 恶心想吐、呕吐、促进消化的功效；这也就是为何当我们出現腹泻、呕吐、消化不良、便秘等消化系统疾病时，权威专家会建议我们多喝些小米汤的原因。
三.常见问题
平常吃的谷物最好是换着吃才有营养成分。