香莱是一种植物，他能够 用于给菜式增味，他有十分高的营养成分，香莱一般在乡下是很普遍的，而大鱿鱼，他也一样颇具很高的营养成分，二者假如融合起來，那麼营养成分总是只增不降，并且会十分美味可口，大鱿鱼绝大多数应当都是有吃过，他归属于海货一类，价钱也较为高，那麼香莱解雇怎么做呢？
大鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目睁眼亚目地小动物。体锥形，鱼体色惨白，有浅褐色斑，头疼，正前方生有触足10条，尾部的肉鳍呈三角形，常成群游戈于深约20米的深海中。现阶段销售市场见到的大鱿鱼有二种：一种是躯干部较肥厚的大鱿鱼，它的名字叫“枪乌贼”；一种是躯干部长细的大鱿鱼，它的名字叫“柔鱼”，小的柔鱼俗称叫“小管仔”。大鱿鱼是能够 服用的，我们常常看到铁板鱿鱼，并且美味可口，是一种十分爽口的美味可口。
美食的做法
1、将大鱿鱼撕下表层的膜，切割成5公分长、0.5公分宽的丝；鲜红色椒去蒂、去籽，切割成一样的丝；香莱清洗，掐掉叶，留有梗，切割成5公分长的段；姜切条。
2、将切完的鱿鱼丝放进碗内，加食盐、鸡精、米酒、生抽、干淀粉沾汁退浆。
3、净锅置灶火上，放进食用油，烧至六成热，下鱿鱼丝汽车机油，断生后倒进漏勺控干油。
4、锅内放底油，下姜片、尖椒丝、香莱段、食盐、鸡精快速炒过，再放进鱿鱼丝，烹入白米醋，水淀粉勾芡，淋芝麻油，起锅摆盘就可以。
营养成分: 大鱿鱼关键含赖氨酸、胆固醇、钠、镁、磷、钙、蛋白、钾、维生素D、硒、锌、维生素E、人体脂肪、铁、铜、锰、维生素b22等成份。