明虾的种类是比较多的，日常生活很多人都喜欢吃明虾，明虾中带有的营养成分十分高，对大家身心健康是有非常大的益处，并且虾仁肉质地较为细嫩，吃起來口味也十分非常。白灼基围虾是很普遍的一种食用方法，除开要留意沾料的制做，也需要留意烹制的時间。那麼明虾白灼十多分钟？
1.時间
制做白灼基围虾时，明虾入锅后需要煮多久才适合呢？这关键在于明虾的尺寸。一般来说，中等水平尺寸的明虾大概煮1到3分鐘就可以，不必超出3分鐘。把水大火烧开后放明虾，维持火灾，见到明虾发红打卷就差不多了。
2.营养成分
明虾中带有丰富多彩的镁，镁对心脏活动具备关键的缓冲作用，能非常好的维护内分泌系统，它可降低血液中胆固醇成分，避免 动脉硬化，另外还能扩大冠脉，有益于防止高血压及心肌梗死；次之，明虾的催乳功效较强，而且含有磷、钙、对小孩、孕妇尤有滋补作用。
3.留意
一般我们吃白灼基围虾时，剥掉虾头后可见到背部有一条黑条，那便是虾的肠胃，虾脑和虾肠在所难免有一些病菌，不能服用，主要是根据避免 病菌感染的考虑到。最先用力捏紧虾的人体，在从虾的尾端刚开始数的第二节处，插进医用镊子，挑断虾线。留意在挑断以前，能够将虾的最终一二节弯一弯，压一压，以保证 虾肠在最终一节的灰黑色一部分移到第二节的前边。将虾脑向下掰，要是虾新鮮，你能见到虾后颈部有根灰黑色的虾线，而且能够见到虾后脑勺位置有一团膜包起來的黄灰黑色的废弃物物质，轻轻地的捏住该团物质，虾线也会被带出来。