牛排萝卜汤是一道十分美味的家常菜肴，不论是在什么季节都能够随时随地制做这道美味可口的食品，而且这道菜的做法简易，没什么难度系数。牛排萝卜汤美味可口，不油腻感也有促进消化的功效，炖的酥烂的牛羊肉和香甜的箩卜合适任何人服用，如今就来介绍一下牛排萝卜汤的作法和制做小技巧。
原材料：
牛扒、白萝卜
作法：
1.材料准备，牛扒绰水。由于是用的整调味品，因此麻椒，八角茴香，辣椒干和炮姜片都先拿小水泡着，等炖牛排的情况下，更非常容易充分发挥香气。牛扒凉水入锅，等水开过之后，撇血沫。烧煮牛扒。
2.牛扒焯焯水之后，放入压力锅中，续水加葱姜蒜，泡调味品的水立即倒进压力锅，整调味品装进调料盒也放入锅中。最终放盐和酱油着色，盖盖儿火灾15分鐘。添加萝卜烧煮。15分鐘之后，压力锅排气管解开盖儿，把清除干净的萝卜切片儿放入压力锅，尝一入锅里的汤味儿咸度，尽可能略微咸些非常容易是牛扒入味道，随后再次盖盖儿焖煮5分鐘。
3.萝卜炖牛排起锅。時间到，压力锅排气管，猪排骨起锅。香而不腻，营养成分滋补养生的白萝卜炖牛排就做得了。
制做小技巧：
1.牛羊肉最好是汆水或焯水一下
2.牛扒较为不易烂，炖的時间要久点肉才会较为美味。
3.箩卜较为非常容易熟，因此牛羊肉要先炖，那样炖出去的牛羊肉和箩卜很好吃