鸡脯肉是我国家庭餐桌的普遍菜，而且它的营养成分很高，它关键为身体出示蛋白，次之是人体脂肪，而且公鸡和母鸡的营养成分又各有不同，雄鸡性属阳，清补功效较强，合适阳虚气弱病人服用，而高血压病人和癌症病人不宜吃，老母鸡性属阴，滋补养生实际效果平静、迟缓，合适孕妇、年老体衰、病久气血虚者服用。很多人以便补身体，都是花上中价格去吃雄鸡，那麼，问题来啦，公鸡肉是发性食物吗？
一、公鸡肉是发性食物吗？
1，说白了的发，我们能够 了解成“引起、引起、助发”一些病症的食材发性食物大多数是腥臊味的，如牛、牛肉；或者辛性热的，例如鱼；或者止脱生发性的，
如苋菜、笋，及其海货虾蟹、豆腐乳等。发性食物对过敏性疾病、出疹性疾病、皮肤病、一些精神类疾病、疮疡等都是有引起功效，可是，病症种类不一样，需要忌嘴的食材也是有差别。
2，皮肤瘙痒病少吃韭菜。“止脱生发类发性食物”指具备止脱生发性的食材，如苋菜、春笋、香椿芽、平菇、香莱等，易引起皮肤疮痒及皮诊，因此有这种病的人要少吃。
3，肝火旺别吃公鸡肉。“动风升呈阳性发性食物”指易催动肝热，易升气生阳的发性食物，这种发性食物多见性热呈阳性食品，如卤猪头肉、公鸡肉、鸭肉等，高血压、肝阳上亢、头风痛及癜痫病人不适合食。
4，易皮肤过敏少吃海产品。“风性发性食物”指风性晃动但不生阳的食材，如海货鱼虾蟹等。该类发性食物对过敏疾病，如荨麻疹、过敏性哮喘有引起及加剧功效，此外，因带有漂呤类，因此痛风病人也不适合食。
二、营养成分
1，雄鸡合适群体：一般人都可食。
2，公鸡肉性属阳，善补孱弱，合适于男士青、青壮年体质虚弱者服食。
3，可是动脉硬化、冠心病和高血脂病人忌饮老母鸡汤；发烧感冒伴随头痛、困乏、发热的人禁吃鸡脯肉，老母鸡汤。
4，雄鸡饮食疗法功效
茯苓功效：甘、湿热、无毒性。入肝、脾、肝胆经。
作用：补虚温中，活血治崩，补亏虚，益虚赢，行奶水。
主冶：病后身体阴虚内热，孕妇生完孩子气血不足、乳少。