我们了解香辣牛肉酱的用途许多，能够烧菜，能够蒸菜，能够烧菜还能够作为石锅拌饭，美味虽美味可是能亲力亲为制做香辣牛肉酱的盆友并不是很多，目前市面上卖的辣椒酱可能很多人还会继续觉得不宜自身的口感，那协助大伙儿制做合适自身口感的辣椒酱，下边的內容就专业说说独门香辣酱料的做法!
香辣牛肉酱是日常生活普遍的调料，关键由麻椒，辣椒面，花生酱，姜，蒜等调料做成，既有麻辣酱香等多种多样口感。
用材：麻椒，麻辣粉
制作过程
1起油锅将花椒粒以小受欢迎香(小心焦)，(可以用藤椒，较为麻一点)在将花椒粒捞出，油征用。
2生姜切成片，大蒜去皮(整粒)，鸡心红辣椒或指天椒从这当中割开，把油辣子添加锅中的麻椒油中，把生姜片，大蒜鸡心红辣椒或指天椒，下锅煸到乾捞出，油征用。
3辣椒面能够自己制作，还可以买回来的。做法便是用辣椒干碾磨，或是捣烂，这一能够依照自身的需要，辣度还可以自身控制，网编习惯性自己制作，尽管自己制作碾磨的并不是很细致，口味能够自身掌握。
4喜爱麻一点的能够添加花椒面，销售市场能够购到，口感按照自身的习惯性调。
5把粗辣椒面到入油中，煸炒至香气出去，倒入海鲜酱油煸炒匀称既可。
常见问题
藤椒较为麻一点，大伙儿依照自身的口感
香辣牛肉酱里边辣的主要是辣椒面，不喜欢吃辣辣的的人，能够依据口感添加花生仁等原材料.
香辣牛肉酱是日常生活普遍的调料，关键由麻椒，辣椒面，花生酱，姜，蒜等调料做成，既有麻辣酱香等多种多样口感。密封时，可在器皿之口边，放上一片塑胶袋所截成的塑胶纸，再密封，这样子较为紧且不容易霉变。