猪小肚是一种十分普遍的食物，带有方式 的蛋白、人体脂肪和营养元素等。常常吃猪小肚有健脾养胃的作用，因此猪小肚非常合适人体猪瘦肉的人服用。猪小肚的营养成分十分高，听说吃猪小肚也有清胃热，对减轻胃病有一定的功效。仅仅猪小肚在买的情况下会有一种独特的味道，在清洗猪肚的情况下一定要清理干净。
吃猪小肚对胃有益处吗
吃猪小肚对胃是有益处的。 猪小肚实际上便是猪的胃，俗话说得好吃什么补哪些，在《本草经疏》也是有记述：“猪小肚，为补脾胃治药物，肠胃得补，则肾气益。”因此，吃猪小肚对我们的胃是有益处的。
吃猪小肚能治疗胃病吗
猪小肚能够 改进胃里的不适感，但治疗胃病的实际效果并不是非常大，关键起调养功效。 胃病病人一般会出現上腹胃腕部不适感、疼痛、餐后饱涨、呃逆、返酸，乃至恶心想吐、呕吐等状况。 猪小肚的营养成分比较丰富，关键带有蛋白、人体脂肪、维生素D、维生素E、钙、钾、钠、镁、铁等原素，具备补亏虚、养血健脾养胃的作用，能够 改进肠胃不适的状况，但治疗胃病是一个渐渐地调养的全过程，不可以彻底靠吃猪小肚来医治。
猪肚怎么吃对胃好
生姜水猪小肚片
食物：1个猪肚、5片姜、1个蒜头、适当的葱段、麻椒、生盐、食用盐、白米醋、黑胡椒粉、生抽、生姜沫等调味料。
制做流程：
1.用生盐和白米醋反复手洗猪肚，直至猪肚的表层沒有黏液。 在凉水锅中放进猪肚，直到水开，煮到猪肚表层凝结，沒有黏液为好。 也要把猪小肚表层的油膘、白筋，也有一些别的的残渣还要除去干净。 在锅中放进适当的冷水，再将猪肚、生姜片、葱段、蒜头、麻椒、黑胡椒粉等放进锅中，添加适量的食用盐。
2.直到水开后，将水里的悬浮物捞起来，丢掉。再用火灾煮三十分钟上下，就可以熄火。 待猪小肚变冷，将猪小肚修边一片装盘。再将生姜沫、生抽、食用盐、醋、猪肚汤等混和一起翻拌，浇在猪小肚上就完成了。
吃猪小肚的常见问题
1、身患寒湿痰滞内蕴、发烧感冒者不宜吃猪肚。
2、假如猪肚出現了浅绿色、黏膜模糊不清、看上去软绵绵的、非常容易破、也有腐败问题恶臭味的状况时，不必挑选那样的猪小肚。
3、猪肚买来以后，不宜储放，应当买回家了以后，尽早服用。
4、猪肚是人体内脏，一定要清理干净再服用，要不然会留出臭味，影响口味，还可能会出現腹痛、腹泻的状况。
5、猪小肚也不必和棱角、卢荟、莲籽、杨梅酒一起服用，以防出現腹部不适感，人体出現中毒了。