双色馒头实际上令人看见就会有胃口，因此 一般在外面选购的情况下，也是备受大家钟爱的，可是除开立即在外面选购服用以外，我们自己在家还可以试着动手能力制做进行，下边为大伙儿详细介绍的是冬瓜双色花卷馒头的制作方式流程，爱吃得话就一起来了解一下它的作法吧。
一、冬瓜双色花卷馒头的做法流程
1. 各自将冬瓜面糊和白面糊的原材料混和，搓成光洁有延展性的面糊，开展基本发醇。面粉发酵成原面糊2倍大，进行基本发醇。
2. 将发好的面团移除到砧板上，搓揉变成光洁沒有汽泡的面糊，擀发展片。
2个面糊各自擀成一样尺寸的正方形叠在一起。
3. 面块每过1cm用刀割开，断开，一条拧成桃酥，再三条拧成一个桃酥状，随后打个单结，两边收边压到面糊下边(我做了8个)。
4. 整一下型的花卷馒头放冷水炒锅，(在不锈钢板蒸屉上事前薄薄的抹一层植物油就可以避免 馍馍沾住，还方便，无需洗沙布了)再次静放松驰约20分钟上下.。
5. 开枪，见到上汽汽车后，转低火蒸20分钟上下.。熄火后静放3分鐘再渐渐地扯开盖子取下花卷馒头 。
二、方式/流程
1、乳白色的面糊放一个鸡蛋，200克的粉，70ml的牛乳，2.5克的酵母菌，30克的细砂糖搓成片状，有面包机的可以用面包机揉，那般便捷些，要是没有面包机的酵母菌得先用一点温开水化掉再和面.
2、粽色的面糊放200克的粉，20克的巧克力粉搅拌均匀，酵母菌2.5克，细砂糖30克，牛乳100ml搓成片状，揉好的面糊放2个干净盆中等发醇二倍大再做
3、发醇好的面糊拿出来排气管
4、擀成二张厚些的面片
5、粽色的也一样
6、乳白色的放下边，擦上一层油正中间，把粽色的面片叠上
7、从一侧翻卷
8、卷好后的面糊用小刀割开，开展第二次发醇
9、发醇好的面糊凉水上锅火灾蒸20分钟就行，还记得正中间不必开启外盖，以防馍馍塌不好看，