花生仁是日常生活十分普遍的一种干果，花生仁在中国的生产量十分高，花生的吃法十分多，例如将其炒过或是煮开以后吃，乃至能够直接生吃，此外大家在制做许多 食材的情况下也会添加花生仁，花生的营养十分全方位，例如带有蛋白、粗甲基纤维素、胡罗卜素这些，那麼花生仁是性凉還是性热呢？
花生仁是性热還是性凉？
花生仁是归属于酸碱性的食材。
花生仁果子带有蛋白、人体脂肪、糖原、维生素D、维生素b26、维生素E、维生素B12，及其矿物钙、磷、铁等营养元素，带有8种身体需要的碳水化合物及不饱和脂肪，含大豆卵磷脂、胆碱、胡罗卜素、膳食纤维等物质。花生仁果子中所带有的儿茶酸、磷酸氢钙对身体起耐老化的功效。花生仁果子中的人体脂肪油和蛋白，对女性生完孩子奶水不足者，有滋补养生血气，益气养血催乳功效。
花生仁是性热還是性凉
性温，平性。
花生仁的品行：甘、平，入脾、肺，健脾和胃、利肾去水、行气催乳、治诸尿症。
《本草纲目》载：“花生仁悦脾和胃清肺润肺、滋润补气血、清咽消痒”。
食用方法：从营养成分视角讲，不强烈推荐煎炸和生吃（生花生米易含黄曲霉素），最好是煮着吃，能滤除黄曲霉素，便于消化吸收，营养成分损害小。自然，炒着吃还可以。
总的来说：花生仁，性温，营养丰富且有养生保健的功效。
吃花生的好处
1、控制胃口
花生仁是“高饱腹感”食材，能让觉得更饱，或是饱的時间更长。花生仁的高饱腹感并不仅是人体脂肪、膳食纤维素和蛋白质含量的原因，假如在早饭时吃花生或花生酱，就能降低这一天的进餐量。
2、有利于减盐
盐味零食一般 是高盐食材。但盐味花生仁的盐成分，比一样净重的切片面包、冷冻华夫饼也要少。因而，盐味花生仁不仅能考虑吃咸的喜好，还不易造成摄取食用盐过多。
3、平稳血糖值
研究发现，假如大家把饮食搭配中的一份尖肉换为花生仁，患糖尿病的风险性会减少21%。花生仁会缓解碳水化合物化合物的消化吸收。早晨吃点花生仁，一天的血糖值都不容易过高。
4、维持心脏身心健康
吃花生多的人，患冠心病的风险性能降低35%。科学研究工作人员觉得，花生仁中的油酸组成，再再加别的成份的功效，能减少密度低蛋白的成分，让心脏更为身心健康。
5、降低结肠癌风险性
每星期最少吃2次花生仁的女士，患结肠癌的风险性能减少58%；而每星期最少吃2次花生仁的男士，能减少27%的风险性。生物学家剖析，它是花生仁中的叶酸片和别的防癌的营养元素起了功效。