圆葱归属于家常小炒里边最普遍的一种，很多人都较为喜欢吃，圆葱有除菌实际效果，并且有利于消化吸收，常常服用对高血压，高血脂和心脑血管患者都是有养生保健的功效，而蒜台也是有除菌消炎，也具备醒性子消消化不良的功效，对心血管疾病有一定的维护功效，还能保护肝脏，防止癌症的产生。 因此 二种在一起吃实际效果是很好的，作法也是比较简单。
作法：蒜台洋葱炒肉片的作法流程
1. 1 猪瘦肉切成片 ，添加少量木薯淀粉，少量盐，少量糖，鲜生抽，米酒，拌和。放冷藏室30分钟（可省去）2 圆葱 蒜台 尖椒 放进开水里煮一分钟3 捞起来洗澡控干预留4 锅中油烧开，下小肉和葱姜 ，煸炒，再下蒜台圆葱尖椒 火灾再次煸炒，调料5 撒葱段 起锅。
蒜苗炒肉片的做法流程
1. 猪肉片放少量盐、生抽、芡粉，翻拌，蒜黄切条。
2. 锅中加点油，烧开后放进辣椒干、姜片，炒出香味，放小肉，搅散。
3. 炒至掉色起锅。
4. 把烹饪肉片的油倒进已过，放蒜黄，加少量盐。
5. 把炒过的小肉倒进锅中，加少量鸡精，炒过。
6. 起锅。
圆葱肉片的做法流程
1. 肉，切成片。
2. 圆葱在水里撕成一层一层的，切割成条形。辣椒去头去籽，切条形。
3. 锅下油，无需烧开下小肉，加一勺香油炒。加香油炒的小肉觉得是嫩嫩。鲜红色的朝天椒是自身的辣酱，月月初剁好腌的，味儿还不错。
洋葱的功效与作用圆葱温性，味辛甘。有化痰、有利排尿、健胃消食润肠通便、祛毒除虫等作用，圆葱提取液还具备抑菌作用，可提升消化道支撑力、提升消化系统代谢功效。
1.除菌
圆葱的甜味能耐寒，抵挡感冒病毒，有极强的抑菌作用。
2.促消化
可用以医治消化不良、食欲不佳、食积内停等症。
3.降血压降低血脂
常常服用对高血压，高血脂和心脑血管患者都是有养生保健的功效。
4.抗癌防癌防衰老
圆葱含有的抗氧剂提高体细胞的魅力防癌延缓衰老
5.补钙补锌
有利于提升骨密度正常值避免骨质疏松营养成分作用蒜苗温性，具备彭中温阳化，滋阴养血，调合五脏六腑，及其具备活血化瘀、抗癌、除菌的作用，对腹痛、腹泻有一定功效。
抑菌作用
蒜苗带有辣素，其除菌工作能力可做到青霉素的十分之一，对病菌和裂头蚴都是有优良的消灭功效，能够具有预防感冒，避免创口感染和除虫的作用。
蒜苗中常含的蒜素、蒜头新素，能够抑止橙黄色葡萄球菌、链球菌感染、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等病菌的生长发育繁育。
润肠防痔
蒜苗表皮带有丰富多彩的甲基纤维素，可刺激性肠子大便，調理便秘。多服用蒜苗，能防止痔疮的产生，减少痔疮的发作频次，并对中重度痔疮有一定的治疗效果。
预防防止冠心病、动脉硬化、降血脂等功效
蒜苗中带有丰富多彩的维他命C具备显著的降低血脂及防止冠心病和动脉硬化的功效，并可避免血栓的形成。它能保护肝脏，诱发肝脏脱毒酶的活性，能够阻隔亚硝酸致癌物的生成，进而防止癌症的产生。
因此 蒜台和洋葱功效同样，在一起服用是沒有问题的哦，