鸡蛋西红柿鲜面条，大伙儿有关心过怎么制作吗，实际上每一个流程及其调味品的应用都是立即影响到口味，所以说大伙儿能够 根据下面的方式 来了解掌握，那样自身就可以试着动手能力制做这种食材了。
作法1
原材料：
鲜面条、番茄、生鸡蛋、盐、鸡精、芝麻油、老生姜片 、葱段、香莱、食用油、生抽、花椒面、柿椒、平菇。
1、2个番茄清洗切成片，一个柿椒清洗滚刀块，合适总数的平菇滚刀块，两个鸡蛋在碗中打撒，鸡蛋液中放盐，一块老生姜片剁碎；
2、锅内加点油，油烧将鸡蛋液倒进炒出鸡蛋汤，盛出；
3、另加点油，油烧进行爆香葱段姜碎，将番茄倒进煸炒，待番茄出水了将鸡蛋汤倒进同炒一会（假如你嫌番茄味太酸得话，能够 加一点点白糖，可是只用一点点）再先后放进柿椒丁和平菇丁；
4、随后煮开进味（水能够 比成汤的情况下稍多一些）；大约能够 煮上五分钟吧，随后盛出倒在面碗里，放盐（盐要多一些），生抽、花椒面、鸡精，芝麻油；
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入配有西红柿蛋汤的面碗，撒上香莱，热腾腾！
作法2
原材料：鲜面条、番茄、盐、鸡精、葱段、香莱。
流程：1、 坐锅加点油，油烧后，放葱段进行爆香。再放番茄，炒成汁液。
2 、待西红柿炒好后，放进一海碗水。（一定要注意，水需比预估搞好面的汤多）
3 、无需等水开，立即丢下面条。
4 、看面软熟烂透以后，盛出炒面。
5 、在表面滴些芝麻油，弄点葱段。
这一方式 较为便捷，并且无需坐2个锅，一个煮面条，一个熬汤那麼不便。