芝士焗土豆泥是一种非常美味的食物，由于其简易易做而备受大伙儿的喜爱，大伙儿平常每日都吃外卖、中式快餐可能都吃腻了吧，今日我们给大伙儿介绍一下用微波炉做芝士焗土豆泥的二种作法吧，让大伙儿在工作之余好好地犒赏犒劳自己的胃吧。以全新升级的姿势来更相拥日常生活吧！
作法一
一、原材料：
马铃薯1个、马苏里拉乳酪50-100克、圆葱20克、红萝卜20克、肉沫50克、青红椒多个（装点用）、黑胡椒粉1克、盐1克、无盐黄油20克。
二、作法：
1、将土豆去皮切片状，装进碗中，盖上保鲜袋，入微波炉加热转3-5分鐘，留意照护，避免掉转头；或是能够立即煮熟，也不需要微波炉加热了；
2、将圆葱、红萝卜和肉都切割成末，炒菜锅烧开，放进无盐黄油，溶化后，将圆葱、肉沫和红萝卜用火灾炒1分鐘；
3、将炒好的洋葱胡萝卜肉沫倒进微波炉加热好转的土豆块中，待制冷到不发烫情况，添加黑胡椒粉和盐，携带一次性手套，将全部原材料抓匀弄碎，揉成混和紫薯泥。
4、将马苏拉乳酪丝铺在紫薯泥上，再撒上点青红椒末，入微波炉加热，高火5分鐘上下，留意观查，见到奶油芝士表层着色了，就可以立刻熄火；
三、制做感受：
1、奶油芝士务必挑选马苏里拉乳酪，才会出现金属拉丝的实际效果；
2、无盐黄油沒有，可以用食用油替代，可是口味味道上面差许多；
3、蛋糕烘焙最后一刻能够将左右火改为容易上火设定，那样奶油芝士表层会快速有略焦的觉得，很美，香味也更浓厚。
作法二
一、食物
主要材料马铃薯100g
辅材盐适量白胡椒粉适当红萝卜适当圆葱适当香肠适当无盐黄油适当奶油芝士适当
流程
1.土豆切片，用微波炉加热煮熟五分钟；
2.马铃薯用汤勺或是擀面棍倒成泥；
3.黄油软化，添加到紫薯泥中；
4.香肠、圆葱、红萝卜切不大的丁，用一点点无盐黄油在锅中炒一下，随后添加到紫薯泥，再添加少量盐和白胡椒粉（最好黑胡椒）翻拌
5.将紫薯泥装进烤碗
6.马苏里拉奶油芝士切割成条
7.将切完的马苏里拉奶油芝士撒在紫薯泥上
8.入微波炉加热，高火五分钟上下。烤至奶油芝士表层有点儿金黄色就可以。