比萨玉米饼是十分知名的特色美食，这类特色美食看上去就十分爱吃，吃起來口味甘甜绵软，味儿很好，能够说成美味可口，因此 吃过的人都是被这类特色美食深深地吸引住，如今很多人喜爱自身制作美食，那样能够依据自身的口感需要随意调整，此外制作美食的全过程也是一种享有，因此 下边教大伙儿玉米饼披萨饼皮的做法。
第一、玉米饼酥皮披萨的做法
1.将全部原材料放进面包机，刚开始揉面直到完毕，发醇1个钟头至二倍大就可以；
2.将面糊取下，轻轻地排气管卷圆，松驰10分钟；
3.将面糊擀成正方形的玉米饼，在混沌皮上放叉子叉上小孔，饧10分钟，涂上番茄沙司；
4.撒上少量马苏里拉奶奶油芝士，摆上玉米，青豌豆，胡萝卜丁，混沌皮一半摆上牛肉粒，另一半摆上培根肉，最终再撒上奶油芝士丝。加热电烤箱170度，烤20分钟上下。
第二、披萨饼皮的作法
将高粉和全麦面粉混和匀称
将温开水与酵母菌、糖、盐、油混和匀称，静放10分钟备用
将水化合物与小麦面粉混和匀称，搓成光洁面糊，随后器皿底撒上小麦面粉，将面糊放进，盖上保鲜袋入冷藏室一夜后取下，面糊里发醇成蜂巢状。
将面糊轻按排气管，再次放到溫暖地区发醇至二倍尺寸（低温发酵合适第二天要招待客人，提早揉好面提前准备，不仅省时省力还能够得到 更强的口味，面糊在低温发酵情况可在电冰箱储存三天。
假如时间限制可省去掉低温发酵流程，立即将面糊放到溫暖地区发醇二倍尺寸就可以）
将发醇好的面糊擀成0.5公分厚的饼，用叉子随便扎上眼就可以。
假如以便省时省力，能够一次多做些，擀好后放平盘上入冰箱冷冻，冻实取下入自封袋再次冷藏储存，随吃随用。
第三、玉米饼比萨/大量作法
1.将除植物油外的所有原材料混和，用慢速度拌和成疏松妆，就可以添加植物油，再用中等速度搅拌成光洁具备延展性的面糊。
然后将面糊放进器皿内并盖上保鲜袋，开展基本发醇约40分钟。
2.将全部的包馅准备好。
3.马苏里拉乳酪刨丝预留。
4.将发醇好的面糊排气管卷圆并盖上保鲜袋松驰约15分鐘。
取一蛋糕纸将松驰好的面糊置紙上用力轻轻地的将面糊拍成薄薄饼底。
5.再用叉勺轻轻地将饼底按成一个个小圆孔。
6.将适当的批萨酱匀称放置饼底上。
7.再先后放上牛肉粒、圆葱丝、甜椒、西蓝花、午餐肉罐头。
8.最终再撒上批萨乳酪丝。
9.开展最终发醇15分鐘即放进已加热好的电烤箱中，用容易上火200度、去火220度烤制约12分鐘就可以。