小枣是生活起居中非常容易品尝到的一种食材，这类食材的营养成分也是很高的，也是由于这般才会造成 许多的人都十分的喜爱去吃的，那样的话便会促使自身身体的营养元素摄取平衡，但针对小枣而言还会有一些忌讳存有的，如果不留意得话反倒便会造成不太好的反映，乃至是还会继续造成 胆结石的状况产生，这类状况是十分多见的一种副作用。
营养分析
1. 枣能提升人体免疫力，并能抑制肿瘤细胞，药理学研究发现，大枣能推动白细胞计数的转化成，减少血细胞胆固醇，提升血清白蛋白，保护肝脏。大枣中还带有抑止肿瘤细胞，乃至可使肿瘤细胞向一切正常体细胞转换的物质；
2. 常常服用鲜红枣的人非常少患胆结石，这是由于鲜红枣中丰富多彩的维他命C，使身体不必要的胆固醇变化为胆汁酸，胆固醇少了，结石产生的几率也就随着降低；
3. 枣中含有钙和铁，他们对预防骨质疏松产贫血有关键功效，中老年女性更年期常常会骨质疏松，已经成长发育高峰期的青少年儿童和女士非常容易产生贫血，红枣对她们会出现十分理想化的饮食疗法功效，其实际效果一般 是药品不可以类比的；
4. 对病后气血虚的人也是有优良的滋补养生功效；
5. 枣所含的芦丁，是一种使血管变软，进而使血压减少的物质，对高血压病有预防作用；
6. 枣还能够抗敏、除腥味异味、滋阴养血、益智类益脑、提高胃口，更为年青。
随州市金黄色小枣以“颜色如樱、全透明见核、味甜似蜜、沙酥可口”而赫赫有名。它采用栽培品种“十八罗汉枣”，经十多道工艺流程特制而成。据测定，小枣中含很多蛋白、碳水化合物化合物、胡罗卜素和维他命C，有补血补气、健胃消食、益肺、调胃之作用，对老年人、少年儿童、孕妇滋补养生皆有利效，是老少咸宜的理想化传统式健康保健食品。更加走亲戚送礼物赠予之上品。
梧州市小枣的个大核小、肉质地松散、薄皮而韧、液汁较少、并未彻底完善的青枣为关键原材料，用青枣与白砂糖生产加工、制做而成，形如鞍子，颜色黄净，内厚核细，净心润肺止咳，著名国外。梧州市小枣生产现有二百年历史时间，清光绪年间（1821年～1850年）曾列入供品。