芒果是一种常见水果，在所有水果之中還是较为非常的，因为它经常会引起皮肤过敏，因此人体易皮肤过敏的盆友還是最好是少吃。无意间听别人说朝天椒芒果才美味，实际上真的是那样吗?朝天椒芒果究竟是什么东西?实际上，这仅仅一种吃芒果的方法，便是用芒果来蘸取朝天椒一起吃，那样做确实好吃吗？一起来看一下。
有“水果中的王者”美誉的芒果，不但肉质地肥大，还很柔美。每一年四、五月份，当芒果长到握拳尺寸，稚嫩的芒果除开酸便是酸，把青芒果皮剥了，切发展条，蘸盐和辣椒面吃。将晾干的小米椒放到火上烤得果断，碾碎粉末状，和盐拌在一起。青芒果的酸脆与干香的朝天椒、盐掺杂出特别的味道，吃的人只感觉满嘴全是又酸又脆又辣又香，禁不住啧嘴。幸福的滋味，一旁闻到味儿的人，也会禁不住直咽口水!这但是一种时兴很多年的經典食用方法。
沾朝天椒(也有盐)吃的芒果和我们普遍淡黄色的熟芒果不一样，一般 是沒有完善的青芒果，有点硬酸酸的，用盐和朝天椒腌渍后口味能变的相近酸菜(换句话说泡萝卜)那样的，可是又不麻。
在权威专家来看这是一个地区的习惯性，青芒果蘸朝天椒拥有 与众不同的口味，沒有完善的芒果酸酸的，假如沾了朝天椒便会把这些怪味给遮盖住，吃起來酸酸的火辣辣很是美味。