水饺是一个十分传统式的食材，不一样的饺子馅能够作出别具一格的美味可口。韭菜馅的，肉馅的这些，但是非常少有些人会去试着将牛肉和水饺联络在一起。都说牛肉腥味儿重，味儿非常大，可是能够添加姜片除去这类味儿，还能够非常好的提味。牛肉肉质地十分细嫩，绵软爽口，十分的细致。牛肉对身体十分有利，它能够和什么食物配搭呢？
红萝卜羊肉饺子
食物用材：
水饺粉适当
牛肉500克相克食物
红萝卜500克相克食物
水多个
葱二根
姜一块
生鸡蛋一个
花椒大料粉30克
盐适量
鲜生抽适当
香油适当
植物油适当
食谱作法：
1.加入适量小麦面粉。
2.放水，揉面。
3.将牛肉切末。
4.切葱、姜，剁入牛肉。
5.剁碎糊状。
6.先将红萝卜嚓成絮状。
7.切末。
8.和剁好的牛肉混和，剁匀称。
9.放进面盆，先用一个鸡蛋。
10.先后搁入味达美、植物油、香油、盐、调味品粉。搅拌。水饺馅搞好了。
11.将面糊，用刀割成四块。
12.将面拉成匀称圆条形，大概直徑是1.5公分。切发展一厘米长 的。圆柱型的“机器”
13.赶成水饺片。
14.做饺子喽
15.平排的水饺。
16.用煮锅，放进三分之二的水，等烧开后，放进水饺，不必放的过多，不然，水饺非常容易破。用木材铁铲，轻轻地趟底锅，免地水饺粘上底锅。大概开15分鐘，水饺就熟透。
煮饺子的情况下，要是没有方法把握什么时候熟得话，这儿有一个小方法，便是水饺锅烧开后，用小盘子倒进一小碗冷水，等下一次再烧开，再打上一小碗冷水，那样打四次。四次后水再烧开，那麼水饺就熟透。关闭火，立即盛水饺就好了。
牛肉韭菜饺子
食物用材：
苋菜适当相克食物
牛肉适当相克食物
小麦面粉适当
熟食用油适当
盐适量
花椒面适当
味精适当
姜适当
食谱作法：
1.原材料：牛肉 白胡椒粉 盐 小麦面粉 姜 味精 熟食用油 苋菜
2.小麦面粉合成光洁的面糊，用薄膜袋包好，醒30分钟以上
3.苋菜清洗控干水份，切小颗粒，
4.牛肉剁碎猪肉泥，姜清洗切末
5.把牛肉泥放到盆中，加生姜沫白胡椒粉盐熟食用油，味精拌匀称，静止不动一会
6.苋菜放到盆中，先给油味精白胡椒粉拌匀称，再放盐拌匀称，
7.把羊肉馅和韭菜馅加在一起
8.拌匀称
9.把醒好的面糊放到砧板上，用刀割成平等的多份。取在其中一等份，再揉成大小匀称的长细条，切割成尺寸匀称的小剂子
10.撒上一些干小麦面粉，用手碾成饼形状
11.再擀成环形饺皮。
12.饺皮正中间放上包馅，包成你喜爱的饺子形状
13.沸水下饺子加少量盐
14.煮到水饺漂起彭大，就可以起锅了。