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冰糖葫芦里面究竟加了什么添加剂?

坚信很多人在日常生活中都是有吃过冰糖葫芦,冰糖葫芦是冬天较为普遍的一种特色小吃,可是我们也会发觉,在制做冰糖葫芦的情况下,并并不是简易的用老冰糖就可以制做的,大量的是要添加许多 的调料和防腐剂,冰糖葫芦的防腐剂有很多,可是自身在家里能够做的较为安全性一些,并且用的方式 也非常简单,能够选择自己喜欢吃的新鲜水果里边加了哪些。

杂锦冰糖葫芦

原材料

老冰糖 竹签子 番茄 水果黄瓜(切割成条形的,便捷用竹签子串出) 原材料的是多少能够由自身挑选的哦~7 我做的情况下还加了点芒果哦!

作法

1、锅中添加老冰糖再添加水,水末过老冰糖就可以,开低火边煮糖桨边用筷子拌和。

2、糖桨等到变黄起打泡,用筷子蘸一圈糖桨,假如糖桨能够快速发硬,那麼糖桨就熬好啦。

3、用竹签子把番茄和水果黄瓜一个一个穿好,随后把它放进锅中熬好的糖桨内裹一圈,把锅侧回来更较为便捷哦!

4、最终将裹好糖桨的番茄、水果黄瓜放进抹过一层水的菜盘里,十多分钟后糖与番茄结为一体就可以吃啦!

冰糖葫芦

原材料

山楂果25个,老冰糖200克,水200克

作法

1.山楂果清理干净,去根儿去蒂儿,除掉核(可省去),还可将山楂果横切面开,添加红豆沙等喜爱的包馅.

2.将解决好的山楂果用竹签子串出,晾晒水分.

3.老冰糖和水一起倒进锅中,开火灾煮至老冰糖溶化,正中间可拌和推动溶化.

4.待老冰糖都融进水里后,转文火,盖上盖子,熬一会儿.

5.糖桨熬好后,快速将山楂果串放到锅边,用汤勺将糖桨匀称浇上后,放进抹油的菜盘里.

6.稍凉就可以服用.

小技巧

1.取得成功的冰糖葫芦,起锅后外边的裹糖能快速制冷,咬起来是咯嘣脆,彻底不粘牙的.要做到这类实际效果,熬糖是最重要的.

2.熬好的糖稀,人眼由此可见糖桨粘稠,泛浅黄色,用筷子挑动由此可见金属拉丝,将木筷放进凉水中,糖稀可快速凝结,咬一下,硬脆不粘牙,假如粘牙则是还没有熬好.

冰糖葫芦

原材料

圣女果、白糖、水、木筷

作法

1、把圣女果洗干净后控干

2、拿筷子细的那头穿好[竹签子还可以]

3、锅中倒白糖,再加2:1的水

4、开低火直到溶化后转文火

5、准备好菜盘,上边自来水冲一下

6、拿汤勺浇一圈糖桨在西红柿上

7、放到菜盘上晾晒

小技巧

边浇糖桨边转

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