油茶树很多人都吃过，如今油茶树的种类和作法都十分多，但最让人怀恋的還是旧式油茶树。旧式油茶树到口感有儿时的味道，做法却较为多种多样，但也比较简单。油茶树是十分非常好的早饭挑选，小宝宝还可以吃油茶树，因而在家里还可以尝试制做油茶树。那麼旧式油茶做法秘方是啥？
1.作法一
清理芝文火炒芝麻至蹦蹦跳跳淡黄。跟上面一样炒黑芝把芝麻擀碎。用低火刚开始凉面，煸炒至淡黄，面儿炒好的面擀一下。用微波炉烤生花生米擀碎。加点油，把面煸炒匀称，再放花生仁白芝麻。放十三制成品。温开水炒面，微稠一些好吃。
2.作法二
先将凉水于锅中煮沸，把50g干荼叶放进水里泡发，捞起来荼叶，将水扔掉。把荼叶用净凉水清洗一下，麻辣干锅烧开将准备好的荼叶放进，用特别制作的木锤敲击，要是没有可以用烧菜的铁铲敲打，放进姜片一小块，约50克，蒜片一瓣。动物油一汤匙再次敲击，因为是第一锅茶不适合敲长时间，以荼叶稍碎为宜，要不然会非常非常的苦和涩。添加沸水，将碗放置好，每一个碗放进葱段一汤匙，炒米两汤勺，炒花生米一汤匙。随后将滚翻的油茶树用大勺子连茶带叶捞出，用竹质的茶斗过虑先后倒进碗中，搅拌均匀就可以。
3.作法三
取五至六个精典核桃仁，剥掉取下核桃肉，拣选不错的桃仁预留。开启电饼档，将核桃肉放到上门服务烤焙，烧熟就可以。将烧熟放凉的核桃肉放到砧板上，应用中小型擀面棍或是捣蒜窝，生产加工成粉状。将备好的特制小麦面粉匀称地洒在电饼铛内，开枪，不断地煸炒，2分鐘后添加15ml的特制植物油，将小麦面粉炒至八完善，使其色调稍微变黄。当谷味慢慢外溢时，添加核桃肉粉，再度煸炒。炒至九成熟时，先后添加五香粉、特制海晶盐、葱段末开展拌和，炒过就可以熄火。