蹄花汤火锅的作法非常简单，味儿爽口美味，它带有丰富多彩的蛋白和胶原蛋白蛋些营养成分，是一种养颜美容的食品，因此 采用这一与众不同的私房写真作法，告知大伙儿让大伙儿共享资源，非常是追求美丽的女性，下边就详尽给大伙儿介绍一下作法流程，在家里做蹄花汤来犒劳自己吧！蹄花火锅的关键原材料为猪脚，猪脚清理干净后需烧煮4-5个钟头，汤便会变奶白色，那样就差不多了。
做蹄花火锅方式 ：
1、将猪脚洗干净，留意!一定要清理的非常干净!由于挑选清炖得话洗的干净就可以除去生猪肉的异味!锅内温开水以后，将猪脚，葱，姜，一起入锅!大火烧滚以后，盖上外盖，文火烧煮4个三十分钟到5个钟头上下!留意将油和沫从汤里边舀出去丢掉!
2、汤在5个小时后会展现出那样的色调!对!肯定的乳白色!这时候将猪脚捞起来预留，(姜蒜捞起来丢掉)!将一袋原汁原味的花生米(商场卖的不带皮的均可)用擀面棍在包装袋子里边磨碎，以后倒进炖好的猪脚汤里边，再次文火10分钟上下，花生仁的味儿融进沒有异味的汤中会出现十分香醇的味儿释放出去、随后依据汤的量和本人的口感放一点盐进来
3、用电磁灶的锅!将猪脚所有拆卸铺在底锅!预留!
4、将炖好的汤倒进装满猪脚的锅中，上边铺平金针蘑和茼蒿菜，电磁灶文火炖制，菜熟透以后就可以开吃完!我额外下酱汁的调配，;(用温开水化掉一点花生酱，留意不必过多，仅仅更为輔助的味儿，随后添加北朝鲜辣椒酱，生抽酱油，蒜蓉辣椒酱，黑胡椒酱，放的总数依据本人爱好!)调配好啦能够沾留意和蔬菜服用!
5、吃到最终觉得沒有正餐让你的饱涨感得话，推存大家在猪脚锅中盛出一些到附加的锅子里边，添加一袋辛拉面，放进调味品，最终用一枚新鮮的鸡蛋打进上面更为结束!上菜后把鸡蛋绞碎后服用!味儿与的感觉共存!十分的享有!
常见问题
蹄花汤中留意小芸豆不必加过多，做为辅材就行。
米酒和姜蒜要适当，以防影响汤的鲜香。