油炸豆腐是一种蛋白生产制造的食物,是水豆腐的化合物,带有丰富多彩的蛋白及其身体需要的多种多样碳水化合物矿物,这类油炸豆腐适合许多 群体。油炸豆腐作法各种各样,能够 清炖,煎,炸,煮等。但是清炖出去的油炸豆腐不但口味很好,并且料汁在融进在油炸豆腐内,促使油炸豆腐的味儿极为香郁。
红烧豆腐泡一
食物主要材料油炸豆腐200g.
方式/流程
1、提前准备油炸豆腐(很大的我切了一下)
2、开枪,续水
3、等水沸腾
4、倒进油炸豆腐焯一下,盛出
5、锅内鱼缸换水
6、红烧豆腐泡的作法.
7、倒进油炸豆腐,添加盐
8、红烧豆腐泡的作法.
9、加生抽酱油
10、红烧豆腐泡的作法.
11、加多一些白砂糖,盖上盖子煮
12、红烧豆腐泡的作法.
13、等汁所有收了,就可以盛盘,撒进葱末
常见问题
1、油炸豆腐先焯一下水,里边的油会出去一些
2、油炸豆腐把糖汁的味儿所有吸进了,因此 味儿挺不错的
红烧豆腐泡二
主要材料:
油炸豆腐320g 蒜头1棵 小辣椒2个 大蒜2颗 生抽适当 香油适当 鸡精粉适当 盐适量 八角2颗 八角茴香2块 良姜3张 木薯淀粉适当 白砂糖适当
红烧豆腐泡的作法流程
1. 先把油炸豆腐焯水,将油炸豆腐中不必要水排出,放到一旁。再把朝天椒,大蒜,蒜头洗干净。
2. 把大蒜切割成粒,把蒜头,朝天椒切条。先将油倒进锅中烧开,放进八角,八角茴香,良姜,再放进大蒜,辣椒炒出香气,随后倒进一碗水。
红烧豆腐泡的作法详解3
3. 添加油炸豆腐和白砂糖煸炒,随后放生抽,香油,木薯淀粉,刚开始焖。在汁收的类似的情况下添加蒜头,盐,鸡精粉。就可以出锅了
红烧豆腐泡的作法三
用材:
水豆腐 一块 红萝卜 一个 柿子椒 一个 盐 少量 味精 少量
1.炸豆腐泡,把水豆腐切割成大面积,再用做饼干的磨具切形(我的心的)。
红烧豆腐泡的作法
2.切完后放到布帘上控干水。
红烧豆腐泡的作法
3.油烧后把切完的水豆腐入锅,水豆腐浮在上面就可捞起来。
红烧豆腐泡的作法
4.胡萝卜切片(因为我用磨具切的心型)。
红烧豆腐泡的作法
5.辣椒我是横切面的,随便切割成块也行。
红烧豆腐泡的作法
6.炒菜锅加少量油,油烧后先添加姜蒜进行爆香,再添加辣椒,胡萝卜炒2-3分鐘。添加炸好的油炸豆腐,迅速煸炒再添加生抽酱油3勺,冷水1杯,加适当的盐,味精,起锅前水淀粉勾芡就可以。