很多人都喝了豆桨，可是针对紫薯豆浆就可能都较为生疏了。紫红薯的味儿是许多盆友都喜爱的，而且紫红薯对人体也是有很多益处的，例如推动肠子的肠蠕动，能够促进消化这些，运用紫红薯和豆桨配搭制做得话，除开色调上面有显著的转变外，味儿和营养成分也是更强的。
紫红薯含有蛋白、木薯淀粉、阿拉伯胶、甲基纤维素、碳水化合物、维他命及多种多样矿物，另外还含有硒元素和原花青素。紫红薯营养丰富具独特健康保健作用，在其中的蛋白碳水化合物全是非常容易被身体消化和吸收的。在其中含有的维生素D能够缓解视疲劳和皮肤的黏膜鳞状上皮细胞，维他命C 可让胶元蛋白质一切正常生成, 预防坏血病的产生, 原花青素是纯天然强力氧自由基去除剂。除开具备一般红薯的营养成份外，还含有硒元素、含铁和原花青素 ，在日本国家蔬菜水果癌症研究所发布的抗癌蔬菜中名列榜首。
此外，紫红薯还可削皮风干破碎后生产加工成粉，颜色美观大方，营养丰富，是很好的食品生产加工原材料，可做为各种各样点心的主要材料或调料。另外紫红薯还将变成原花青素的关键原材料之一。紫红薯从茎尖叶子到薯块，均具备一定健康保健作用，是当今无污染、翠绿色、有机化学食品中的食品。
原花青素对100多种多样病症有防止和医治功效，被称作继水、蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、维他命、矿物以后的第七大必不可少营养元素。
常常服用则具备减肥瘦身、健体和运动健身抗癌等功效。因而，黑薯从茎尖叶子到薯块，均具备优良的健康保健作用，是当今无污染、翠绿色、有机化学食品中的首先推荐健康保健食品。
大豆称之为：植物肉，含有多种多样蛋白，而用它制做的豆桨也是预防高血脂、高血压、动脉硬化等病症的理想化食品。
这款豆桨为一道健康养生滋补养生豆桨，可提高身体的免疫能力，对高血压，高血脂有非常好的防止功效。
1.做紫薯豆浆的操作步骤是：
2.大豆和檽米用冷水侵泡20分钟;
3.紫红薯削皮切片;
4.把紫红薯倒进豆桨机中;
5.再放进大豆和檽米;
6.添加所需量的冷水;
7.按住米香豆桨键就可以，喝的情况下可随便通添加白砂糖。