运用猪脚和苞米来配搭熬汤，味儿是十分美味可口的，由于猪脚自身会出现一些油腻的口味，可是配搭到了苞米以后，便会有中合的一个状况，吃起來便会更为的爽。苞米猪脚汤的味儿相对性是较为甜的，由于苞米熬汤的全过程时会把其带有的木薯淀粉代谢出去，而猪脚中又带有很多的骨胶原蛋白。
苞米猪脚汤做法
原材料：猪脚一个，嫩苞米一个。
制做：猪脚清洗，在上面打上刀花。苞米切割成寸段备用。猪脚在沸水中焯一下捞起来，再次换自来水，放进猪脚、苞米段和两块姜，火灾煮20分钟，去掉末，改文火炖一个小时后，放盐就可以。捞起来猪脚。
喝粥时加一点儿香莱、鸡精。
提醒：吃猪蹄时调一点儿醋、生抽、蒜汁，黏着吃。这叫一菜两吃
服用忌讳
若做为催乳饮食疗法要少加盐、没放鸡精。
晚饭吃的太迟时或睡前不适合吃猪蹄，以防提升血粘度。
因为猪脚含人体脂肪量高，有肠胃消化吸收作用变弱的老人每一次不能食之过多。
身患肝病病症、动脉硬化及高血压病的病人应少食或不食为好。
因为猪脚中的胆固醇成分较高，因而有肠胃消化吸收作用变弱的老年人一次不可以过多服用;而身患胆肝病，胆囊炎，胆结石，动脉硬化和高血压病的人理应少吃或不要吃。晚饭吃得太迟或睡前不适合吃猪蹄，以防提升血液粘稠度。凡外感发热和一切热证、实证研究期内不适合多食;肠胃消化吸收作用变弱的老人、每一次不能食之过多。但可以用绿豆医治。
褪毛方法
1.猪毛多，能用松脂，将松脂先烧溶借着热，泼在猪毛上，待松脂凉了，撕去，猪毛伴随着也全脱。可是松脂带有致癌物;
2.清洗猪脚，用沸水煮到皮肿胀，随后取下用指钳将毛拔掉，省劲省时。