现如今，愈来愈多的人喜爱饮茶，尤其是约上好多个朋友，找一块清静的地区，细细品着茶，不但悠闲，并且还能令人竭尽全力的释放压力，喜爱饮茶的人都了解，不一样的茶是需要不一样的茶器老冲调的，如同饮酒一样，不一样的酒需要用不一样的高脚杯才可以品出酒的香气，一般盖碗茶较为合适泡什么茶呢？
盖碗合适泡什么茶？
一、绿茶
盖碗可用以冲调正山小种、金骏眉、云南滇红、祁红这些绿茶类，非常是应用白釉盖碗冲调绿茶时，更有利于观查汤色颜色、及其控制汤色浓度值等，盖碗冲调绿茶时可应用划圈灌水法，也就是顺着盖碗碗壁用画圆圈式的方式灌水，冲调荼叶使用量控制在5~6克就可以。此外，冲调绿茶时，许多荼叶觉得溫度不适合过高，类似90°就可以，但事实上高质量绿茶，也仍然能够应用开水冲调。
二、绿茶叶
事实上，绿茶叶更合适应用全透明玻璃茶杯冲调，西湖龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰、信阳毛尖茶等无不如果是；但应用盖碗泡绿茶叶，也未为不可，冲调时可将沸水冲着荼叶沿顺时针方向或反方向呈螺旋形冲调，让荼叶充足滚翻，口味更为丰富多彩。应用盖碗冲调的绿茶叶，一般像成都市盖碗茶那般單人手执盖碗立即品茗占多数，也可根据公道杯分杯给多为人饮。
三、乌龙
盖碗是较为合适冲调乌龙的，如：铁观音茶叶、武夷山岩茶、凤凰单丛等皆可。冲调时，能用划圈或指定灌水，指定灌水时最好是在盖碗杯壁沿一点持续灌水就可以，冲调荼叶使用量控制在8克上下就可以。
盖碗合适泡什么茶
四、黑荼
说确实的，黑荼如小青柑、黑茶、六堡茶等浓度值都较为高，合适应用腹大的茶具冲调，但是应用盖碗冲调也可以。盖碗冲调黑荼时，可应用划圈灌水法，但是因为黑荼制做方法独特，因此冲洗时最好是洗2次，便于除去各种各样残渣。
五、白牡丹茶
白牡丹茶是较为合适应用盖碗来冲调的，最好应用白釉盖碗来冲调，白釉盖碗不吸香、不吸味的个性特征，能较大水平地保存白牡丹茶的香味与味道。冲调白毫银针及白牡丹时，可应用划圈灌水法；冲调贡眉及寿眉时，可应用螺旋灌水法，冲调用茶量控制在5克上下就可以，那样泡起来的白牡丹茶口味更强。自然，针对白牡丹茶，在盖碗冲调以后，还能够壶开展煮饮。
六、白茶
白茶中较为著名的君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等，都较为鲜嫩，不适合应用开水冲调，像君山银针应用70°上下的温度冲调就可以。白茶广泛应用全透明玻璃茶杯冲调，但应用盖碗冲调也可以，冲调时可像绿茶叶一样将冲洗在荼叶上沿顺时针方向或反方向呈螺旋冲调，让荼叶充足侵润，促使口味更为醇厚醇正。