如今恰逢炎炎夏日，很多人会由于炎热而出現心里烦躁的状况，也有很多人由于高溫而中暑，以便防止这种问题，饮食搭配上一定要有效，今日为大伙儿强烈推荐的绿豆冬瓜汤便是减温解暑的上品，下边来学习培训这道汤的恰当作法。
一、绿豆东瓜汤做法
1、锅清洗置灶火上，倒进酸菜鱼火锅烧开，捞尽白沫子；姜清洗拍破，葱清洗切条（大葱挽结）资金投入火锅；将绿豆清洗干净，除掉浮在河面的豆油皮，放进火锅煮烂。
2、将东瓜去表皮，去瓤、籽，清洗后先切片，烧至软而不烂，添加食用盐调料就可以。
饮食疗法:
东瓜500克，绿豆60克，白砂糖少量。东瓜清洗切片，绿豆清洗，与东瓜一齐放进沙煲里，加冷水适当，用慢火煲2钟头，用白砂糖调料服食。此汤有清热解毒利湿、祛毒消肿之功。适用急性肾炎初期，症见血尿、眼睑浮肿较显著、蛋白尿和高血压。
二、作法二
原材料
东瓜500克，绿豆粥750克，姜、葱各少量，精盐适量。
作法
1．东瓜削皮、去瓤，清洗，切一片。
2．锅置灶火上，放人绿豆粥、生姜片、葱段，烧开，再放进东瓜片，煮至熟软而形不烂时，添加食盐，装进汤碗即成。
特性
咸香口味淡，清热去火。
三、作法三
主要材料：东瓜200g、绿豆150g；
辅材：水适当；
调味品：食用盐3g、葱30g、姜10g；
作法：
1.东瓜削皮，去瓤，清洗，切割成3公分厚为的块；绿豆清洗干净，预留。
2.锅置火上，放进适当冷水，放进葱段、生姜片、绿豆，火灾烧开，转低火煮至豆软，放进切完的东瓜块，煮至东瓜块软而不烂，撒进盐，搅拌就可以。
四、作法四
主要材料：绿豆100g、东瓜100g；
调味品：纯蜂蜜5g、水适当；
作法：
1.绿豆清洗干净，用冷水侵泡约30分钟
2.东瓜削皮去瓤切割成硬粒
3.绿豆倒进锅中，添加适量冷水，用火灾煮滚，煮15分鐘上下，待绿豆略微盛开
4.倒进东瓜粒再次煮至东瓜粒烂熟，熄火，放凉，放进冷藏室，喝的情况下添加适量纯蜂蜜。