一些小宝宝针对白色做馒头并不是特别喜爱，许多宝妈妈以便让孩子吃到更有营养成分的东西学着做一些蔬菜馒头。蔬菜水果馒头的做法非常简单，将喜爱的蔬菜水果洗干净剁碎以后和面粉放到一起和，随后再依据小宝宝喜欢的花型蒸出去，确实令人很有食欲。
一、紫红薯蔬菜馒头
1. 紫红薯煮熟，用汤勺按捣烂，加100克粉加一克酵母菌，紫红薯较为干，能够 再加少量牛乳，搓成光洁的面糊后，盖上保鲜袋发醇，大约1个三十分钟。
2. 冬瓜一样实际操作，冬瓜较为湿，一般无需再加牛乳
3. 西兰花用热水烫熟，果汁机打汁，过虑后加酵母菌小麦面粉，别的实际操作跟上面一样
4. 50克牛乳加100克小麦面粉1克酵母菌，搓成光洁的面糊
5. 发醇进行后，小麦面粉先排气管，静放十分钟后，刚开始做。花型图案的，选一种色调做芯，另一种作皮，先包成小笼包，再挤扁擀成环形。先切割成八瓣，每一瓣再一切三，三条竖起来揉成一瓣花朵。先后搞好八片花朵。再做花芯，贴在花管理中心。一朵花就搞好了。
6. 三角包，取三种颜色的都擀成圆片，三片叠在一起，三片往之中一捏，就可以了。
7. 黄菊花，擀成1.5公分宽的条形，在上面撒些小麦面粉，把这种条折起来。一端翻卷，一样的方式做2个。用刀子圆圈的一半切个口。把2个小卷靠在一起，还可以在交汇处先沾几滴水，把2个小卷用筷子在交汇处夹持。梳理一下就可以了。
8. 搞好后，再静放三十分钟第二次发醇(天气冷時间再长一些)，再度增大后，上锅蒸20分钟，蒸熟后，不必立即打开，三分钟后再取下来。
二、胡萝卜馒头
1、红萝卜擦丝
2、擦好的红萝卜
3、胡萝卜丝放进搅拌器中，添加水
4、拌和成红萝卜汁
5、中筋粉、酵母菌搅拌均匀
6、分次添加红萝卜汁、把面拌和成面絮状物
7、合成光洁的面糊
8、发醇到2倍尺寸
9、排气管、把面糊切分成100g上下的面剂
10、面糊卷圆
11、排污入笼屉，盖上外盖，静放约25分鐘醒面
12、冷水，开低火上汽汽车后蒸15分鐘，就可以。