很多人喜爱吃洋葱,圆葱不但是营养成分比较丰富的食材,还具备很高的功效与作用,例如能够 降低血脂,可以减少患心肌梗塞和脑血栓的几率这些,但大伙儿一定发觉,平常缺圆葱的情况下常常会流泪,这会十分难受,实际上处理这一问题非常简单,记牢以下这种小窍门就可以了。
1、刀上沾水
切洋葱前多提前准备一盆水,先在刀上蘸满水再切洋葱,切的全过程中也需要持续给刀沾水。因为圆葱中释放出去的物质是溶解水的,因而刀上的水可以合理控制汽体的蒸发。
防御力指数值:★★
预期效果觉得很一般,有沾水的时间比不上赶快切完后早完毕呢……估算每切一刀都蘸一次水得话,实际效果应当会更好一些,可是实际操作起來太麻烦了,因此总体而言并不强烈推荐。
2、堵鼻腔
在切洋葱以前先把鼻腔塞住,用卫生纸、鼻夹哪些的都能够啦。由于圆葱的味儿是经过鼻部传入中枢神经,才让眼睛流泪的,塞住以后能够 避免 一部分刺激成份进入体内。
防御力指数值:★★★
这一实际操作起來真的是超级简单,实际效果而言一般,在紧急状况下,還是能够 考虑一下的,关键便是节省成本又不容易很难受~
3、嘴中含水量
提前准备一杯白开水,切前含一大口,干万不可以咽啊!含水量时凸起腮帮子,会被压迫泪腺,泪腺一旦遭受被压迫,即便遭受刺激性,泪膜的代谢也会降低,再再加硫含量化合物是溶于强电解质的,当它吸进去鼻孔后会出现一部分溶解水里,硫含量化合物的浓度值就大幅度降低了。
防御力指数值:★★★★
这一口憋的简直带劲,但是好在实际效果还能够,居然没什么显著的反映,自然還是要在于你能不能含着坚持不懈到切完。
4、冷藏
提早将圆葱放进冷藏室等候1个钟头上下。冷藏的原因是超低温会造成酶的活性减少,进而降低汽体的造成。
防御力指数值:★★★★★
实际效果真的很不错啊!都切割成了碎屑也不会有辣眼睛的觉得,听卖烤冷面的阿姨说他们便是那么做的哟~時间充足得话能够 挑选这一方式。(自然一定要融合自己电冰箱具体情况调整時间,终究如果冻裂了可就不好吃啦)
5、凉水侵泡
将圆葱对半割开,放进凉水中侵泡一会。基本原理同方式1,目地是以便让圆葱中容易挥发的汽体充足溶解水里。
防御力指数值:★
压根没什么用好嘛!简直的,没切多长时间就辣的眼睛睁不开双眼了,彻底不强烈推荐!
6、嚼口香糖
一边嚼口香糖一边切洋葱。当们在嚼口香糖的情况下,根据上下巴的持续开闭,会在內部产生空气压力进而把泪膜吸进们的口腔。
防御力指数值:★★★★★
万万想不到,当时感觉最不可靠的方式实际效果那么好,不需要非常提前准备都不需要很长期,一边吃着美味的一边就轻轻松松切完啦~强推!(最喜欢薄荷味的~)
7、咬筷子
将圆葱对半割开,放进凉水中侵泡一会。基本原理同方式1,目地是以便让圆葱中容易挥发的汽体充足溶解水里。
防御力指数值:★
压根没什么用好嘛!简直的,没切多长时间就辣的眼睛睁不开双眼了,彻底不强烈推荐!
8、带游泳镜
带著游泳镜切洋葱。这一便是最立即的方法啦,装修隔断了汽体触碰双眼的机遇,阻拦了绝大多数硫含量化合物对身体的刺激性。
防御力指数值:★★★★★
超棒的一个方式,简单直接,便是勒的过紧一些不舒服,并且近视的学生们较为受到限制,但還是能够 强烈推荐一下的。
9、在水里切
也有一种较为大家的叫法便是在水中切洋葱,或是边用饮用水清洗边切,基本原理也同方式1,让蒸发汽体溶解水。可是一来沒有那么大的器皿,二来便是较为消耗水,综合性来讲并不是很具体,因此沒有挑选这一个方式。
历经了悠长的艰辛抗争,总算找到合理的抵挡方式,特意小结共享给大家哟~针对自身来讲,最爱嚼口香糖的方式,简易不费事情,之后要家中常备啦。